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La quinta edición del Concurso de Paellas en Constantinopla se ha vuelto a caracterizar por una masiva participación, con un total de 24 grupos y cerca de 400 personas. La cita gastronómica y cultural, que un año más ha organizado la Unió de Botiguers de Constantí con la colaboración del Ayuntamiento, se ha realizado este domingo 19 de mayo en las instalaciones de la Escuela Mossèn Ramon Bergadà y se ha vuelto a caracterizar por un ambiente festivo y distendido.
El Jurado de este V Concurso de Paellas entregó tres premios: el premio a la mejor presentación fue para la cuadrilla “Lima Limón”; el premio a la paella más gustosa lo obtuvo la cuadrilla “Carmona”; y el premio a la mejor paella (mejor valoración por parte del jurado) fue para el Moto Club Constantino
Los criterios que guiaron el veredicto del Jurado se basaban en el punto de cocción del arroz, el sabor, la simetría de los ingredientes, el punto de socarrat y la presentación. Las tres cuadrillas ganadoras fueron obsequiadas con un vale de 75€ cada una que se podrán gastar en alguno de los establecimientos adheridos a la Unió de Botiguers de Constantí.
La jornada festiva se alargó durante la tarde con música y juegos populares y tradicionales.
