Esta semana se ha celebrado el Campeonato de España de Pizzas, y Matteo Grippo, chef del restaurante Aboccaperta de Tarragona, ha conseguido una nueva victoria, consoldándose como uno de los referentes en el arte de la pizza en Cataluña. Su talento ha sido reconocido por segundo año consecutivo en este prestigioso certamen, donde ha ganado el premio a la Mejor Pizza Gourmet de Cataluña.
A través de sus redes sociales, Grippo ha compartido su alegría y orgullo por este éxito: “Lo hemos vuelto a conseguir. Ha sido un honor estar en el Campeonato de España de Pizzas. Hemos pasado muchos nervios, pero Tarragona se lleva otro reconocimiento a casa. Os esperamos en la Plaza del rey y en la Calle Smith de Tarragona”. Además, ha destacado su apuesta por la innovación y la formación constante, que son los pilares de su trabajo diario y de su reconocimiento en el mundo de la gastronomía.
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Con este premio, Matteo Grippo sigue sumando hitos importantes en su carrera. Ya en 2024, fue galardonado con el premio a la Mejor Pizza de toda España, un éxito que consolidó su reputación a nivel nacional.
Esta nueva victoria no sólo destaca su capacidad para crear pizzas innovadoras y de calidad, sino también su compromiso con la ciudad de Tarragona, donde sigue ofreciendo sus creaciones en sus dos locales en la Plaza del Rey y en la Calle Smith.
