La bodega Mas Vicenç, ha presentado su nuevo Vino Novell. Un vino de este año, que destaca por su singularidad y que este 2024 va de la mano de la Fundación Noelia, organización sin ánimo de lucro que representa y acoge a las personas afectadas por la distrofia muscular por déficit de colágeno VI y sus familias.
La presentación se ha llevado a cabo en uno de los espacios más icónicos de la ciudad de Tarragona, en el Mercado Central. Vicenç Ferré, copropietario y enólogo de Mas Vicenç ha querido poner en valor el maridaje de este nuevo Vino Novell (DO Tarragona) con destino benéfico «este vino tiene un ingrediente que en boca no se nota, que es completamente invisible, y que a la vez tiene mucha visibilidad social: la solidaridad. Es un proyecto que nos enorgullece como bodega y que un año más lo encaminamos al poder ayudar a las personas».
Este nuevo Vino Novell nace en la partida de Els Jordans de Cabra de Cabra del Camp, una de las fincas más emblemáticas de Mas Vicenç, plantada de ojo de liebre en el año 1990, rodeada de montaña y de biodiversidad. Vicenç Ferré, explica que «es un vino tinto joven, fino, destaca por su singularidad más varietal, con notas especiadas y de frutos del bosque maduros. Tiene una estructura ligera, es goloso» y ha añadido que «lo podemos maridar con unas tapas, con pasta, una carne blanca, es un vino refrescante y que en época de invierno es bueno para tomarse al mediodía fuera, ya que es muy llamativo. La temperatura ideal de consumo es entre 6 y 8 grados».
Xavier Ferré, sommelier y copropietario de Mas Vicenç apunta que el nuevo Vino Novell «es un paquete dual de dos botellas, al precio de 16 euros. De esta cantidad, 1 euro irá destinado a la Fundación Noelia. También pondremos en marcha una fila cero para quien quiera participar». Precisamente la presidenta de la Fundación Noèlia, Noèlia Canela, se ha mostrado muy ilusionada y ha asegurado que «es un orgullo que Mas Vicenç haya pensado en nosotros y en las personas afectadas por esta enfermedad minoritaria. Actualmente en el mundo hay registrados 740 casos. En los 9 años de existencia de la Fundación Noelia hemos llegado a los 800.000 euros en ayudas y que se han traducido en 3 aproximaciones terapéuticas».
Montse Adan, presidenta de Mercados de Tarragona y primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de Tarragona, ha querido subrayar que «desde el Mercado Central estamos encantados de sumarnos en una iniciativa como esta, acogiendo una cata de vinos solidario. Invitamos a todos a inscribirse y disfrutar de esta oportunidad gastronómica y solidaria en nuestra casa. Gracias a Mas Vicenç por su vocación solidaria».
Arístides López, doctor del laboratorio de enfermedades neuromusculares del instituto de investigación del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, también ha dado contexto a la situación de las personas afectadas por la disrofia muscular por déficit de colágeno VI «la investigación es primordial para poderlos ayudar, con la financiación pública no es suficiente, e iniciativas como la de Mas Vicenç nos alienta a seguir luchando. Los avances son clave para poder dar esperanza».
Cata solidaria en el Mercado Central
La presentación del nuevo Vino Novell ha tenido como marco destacado el Mercat de Tarragona, espacio que el próximo 20 de diciembre a las 19.00 h. acogerá una cata de vinos solidario en beneficio de la Fundación Noèlia. Las inscripciones a la cata tendrán un coste de 15 euros y se pueden hacer a través del correo electrónico: [email protected]. Las plazas son limitadas.
El nuevo Vino Novell de Mas Vicenç ya se puede adquirir mediante la página web de Mas Vicenç, www.masvicens.com y también en las tiendas especializadas de la demarcación de Tarragona. Además, el próximo 14 de diciembre se realizará una visita solidaria a la bodega Mas Vicenç para presentar el proyecto. El objetivo es «recaudar más de 1.000 euros entre el producto y las actividades programadas» indica Vicenç Ferré.
