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El Ministerio de Agricultura ha activado una retirada del 12% de la producción de aceite de oliva para la campaña 2026/2027, con el objetivo de evitar una bajada de los precios en un contexto de existencias elevadas. El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este viernes la orden que da cobertura a la medida, la cual el ministro de Agricultura, Luis Planas, defendió porque pretende "mejorar y estabilizar" el sector.
Según explica el departamento, la decisión se justifica por el hecho de que este año el nivel de existencias iniciales supera el 120% del nivel medio de las seis campañas anteriores. El ministerio atribuye este volumen a las condiciones climáticas de la primavera pasada en las principales zonas productoras, con temperaturas suaves y precipitaciones abundantes, que han hecho que la campaña sea la cuarta con más volumen del registro histórico.
357.040 toneladas de stock inicial y 188.000 toneladas afectadas
Para la campaña 2026/27, Agricultura sitúa las existencias iniciales en 357.040 toneladas, una cifra que representa un incremento del 23,3% respecto al año anterior. Sobre esta base, la retirada correspondiente a este 12% equivale a unas 188.000 toneladas de aceite de oliva.
La medida se aplicará a partir de la fecha de entrada en vigor de la resolución y, por lo tanto, afectará a la producción declarada correspondiente al mes de noviembre; no tendrá efecto sobre la producción de octubre, que es el primer mes de la campaña. El producto retirado deberá quedar almacenado en instalaciones propias o ajenas de las almazaras hasta el 30 de septiembre de 2027.
Una demanda del campo y un aviso de la CNMC
La retirada parcial de la producción era una medida reclamada por diversas organizaciones agrarias. En cambio, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) advirtió que la iniciativa "plantea riesgos para la competencia y los consumidores". En un comunicado, el organismo añadió que la nueva norma "puede encarecer los precios y reducir la variedad y calidad del producto".
Seguimiento y control de la medida
Para supervisar la aplicación de la disposición se creará un grupo técnico de seguimiento, en el que se aprobará el plan de control. Este dispositivo será coordinado por el ministerio y ejecutado por las comunidades autónomas de acuerdo con sus competencias.
Los operadores afectados deberán facilitar en todo momento, y siempre que se les requiera, toda la información y documentación necesaria para acreditar el cumplimiento de la norma, así como permitir la realización de controles in situ si procede.
