El Gremio de Floristas de Cataluña prevé superar los siete millones de rosas vendidas por Sant Jordi de 2024 en todo el país y los 20 millones de euros. Así lo ha explicado este lunes Joan Guillén, presidente del Gremio de Floristas de Cataluña, en rueda de prensa. Guillén ha señalado que habrá cerca de 2.200 puntos de venta de floristas profesionales en toda Cataluña, una cifra muy superior si se tienen en cuenta los particulares. El Gremio ha presentado el distintivo ganador del proyecto ‘rosa de autor’ de Sant Jordi realizado por Paula Jericó.
Con motivo de la festividad de Sant Jordi, el Gremio de Floristas de Cataluña ha presentado en L’Elisava, Facultad de diseño e ingeniería, el distintivo ganador del proyecto ‘rosa de autor’ de Sant Jordi.
El presidente del Gremio de Floristas de Cataluña ha explicado que un millón de etiquetas de la ‘rosa de autor’ se han empezado a distribuir por Cataluña desde este lunes. “Esperamos que esto sirva para que este año cuando demos las cifras de Sant Jordi hayamos llegado al millón de rosas de autor. En el sector de la flor se habla de más de 20 millones en ventas, pero ha admitido que les preocupa qué parte queda en el sector profesional”.
En cuanto a las paradas, Guillén ha destacado que en Barcelona hay 400 floristerías de las que automáticamente tienen una concesión de empleo ante el establecimiento y ha añadido que en total hay entre 800 y 900 paradas de sector profesional consolidadas que hay en Barcelona. Por otra parte, en Barcelona en el año 2024 se otorgaron 4.100 licencias de venta de rosas a particulares, a las que se suman cerca de 2.000 paradas más sin permiso, han apuntado. En este contexto, ha lamentado que hay “demasiado intrusismo”. Guillén calcula 2.200 puntos de venta de floristas profesionales en toda Cataluña.
El presidente del Gremio ha pedido a todos los ayuntamientos del país que actúen con sueño y “no hagan una oferta superior a la demanda de todas las poblaciones”. Ha recordado que la figura del florista está 365 días al año y es comercio de proximidad y debe defenderse.
Siete millones de rosas y 20 MEUR
Guillén cree que la venta total de rosas en toda Cataluña puede rondar otra vez los siete millones. Sobre la procedencia de las rosas, Guillén ha apuntado que el 70 y el 80% son de Ecuador y Colombia, y el resto desde Países Bajos.
Rosa de autor
Pau Llavador, jefa de área del grado en diseño e innovación y tutor del proyecto ‘Sant Jordi, rosa de autor’, ha destacado que muchos alumnos participaron en el proyecto y finalmente la ganadora ha sido Paula Jericó.
