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El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha reunido la Mesa del Aceite con las organizaciones y los representantes del sector para valorar la afectación de la nueva medida de almacenamiento obligatorio de aceite de oliva aprobada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La normativa estatal fija que las almazaras deben mantener unas existencias finales mínimas equivalentes al 12% de la producción acumulada de aceite de oliva desde el 1 de noviembre. El objetivo de la medida es regular la oferta y contribuir a la estabilidad del mercado.
Petición de exención para Cataluña hasta el 31 de diciembre de 2026
Ante esta situación, el Departamento ha trasladado al sector la propuesta de elaborar y firmar una carta conjunta dirigida al Ministerio para pedir que las almazaras catalanas queden exentas de esta obligación hasta el 31 de diciembre de 2026, fecha en la que está prevista la revisión de la medida.
Según el Departamento, en Cataluña no hay una previsión de sobreproducción que justifique aplicar esta obligación en las mismas condiciones que al conjunto del mercado estatal. Por ello considera que una aplicación uniforme podría generar efectos desproporcionados sobre las almazaras catalanas, especialmente en lo que respecta a la capacidad de almacenamiento, los costes de gestión y el cumplimiento de los compromisos comerciales, sin aportar necesariamente una estabilización relevante del mercado.
Una medida con revisión prevista y aplicación individual
La normativa aprobada por el Ministerio prevé la posibilidad de modificar, siempre a la baja, el porcentaje de existencias mínimas obligatorias durante la campaña. A partir del 31 de diciembre de 2026, la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios podrá revisar el porcentaje establecido mediante una nueva resolución.
La obligación se aplica de manera individual a cada almazara y su cumplimiento debe mantenerse mensualmente y de forma acumulada durante la campaña. De este modo, las existencias finales declaradas deben representar, como mínimo, el 12% de la producción acumulada desde el 1 de noviembre.
Las almazaras pueden guardar el aceite en instalaciones propias o ajenas, siempre que se garanticen la identificación, la trazabilidad y el control de las cantidades. En todo caso, la responsabilidad del cumplimiento recae en la almazara.
El Departamento mantiene la presión ante el Ministerio
El Departamento, tal como ha acordado con el sector, trasladará al Ministerio la petición de que las almazaras queden exentas de esta obligación hasta el 31 de diciembre de 2026, cuando está prevista la revisión de la medida. Al mismo tiempo, asegura que continuará trabajando para defender los intereses de las almazaras catalanas.
