El Índice de Precios al Consumo (IPC) en Cataluña ha subido tres décimas en octubre y se ha situado en el 4,8% interanual, según datos actualizados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El resultado es el encarecimiento más fuerte desde febrero de 2023, cuando la inflación fue del 5,6% interanual. En el conjunto del Estado, el IPC se mantiene respecto al mes anterior en un 4,9%, aunque continúa por encima del dato catalán.
La inflación subyacente, que no tiene en cuenta los elementos más volátiles, también ha subido tres décimas en Cataluña, hasta el 3,3%, mientras que se mantiene en el 3,1% en el Estado. El IPC en Cataluña encadena seis meses consecutivos al alza en medio del encarecimiento de los combustibles en todo el mundo y la crisis energética.
LA CESTA DE LA COMPRA, POR LAS NUBES
La cesta de la compra se ha encarecido considerablemente en Cataluña durante los últimos cinco años, especialmente entre 2021 y 2023, cuando se produjo una fuerte escalada de los precios de los alimentos.
De hecho, un informe del Observatorio agroalimentario de la Generalitat, publicado el 11 de noviembre de 2026, revela que los alimentos se han encarecido un 39% entre enero de 2019 y septiembre de 2026. Además, las familias catalanas han reducido un 8,4% la cantidad de alimentos que consumen en casa, a pesar de gastar más dinero en ellos.
Esto significa que una compra de alimentos que costaba 100 euros a principios de 2019 ahora cuesta aproximadamente 139 euros, manteniendo la misma composición.
Entre los productos que más se encarecieron destacan el aceite, la leche, los huevos, los cereales y el azúcar. Por ejemplo, en diciembre de 2024, los aceites y grasas costaban un 111,4% más que en enero de 2020, mientras que la leche se había encarecido un 40,5%.
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