La patronal de la hostelería ha manifestado su rechazo a la tramitación de la ley que prohibirá fumar en las terrazas, argumentando que esta medida tendrá una "eficacia muy limitada". Según el comunicado emitido por la entidad, esta restricción provocaría un desplazamiento de los eventos sociales con fumadores hacia espacios interiores como domicilios particulares, hecho que "aumentará la exposición al humo" y "fomentará el consumo desordenado" en los alrededores de las terrazas.
Impacto en el turismo y en los trabajadores del sector
Además, la patronal alerta de que esta iniciativa legislativa supondrá un impacto "negativo" tanto para el turismo como para la "imagen internacional" de España, país que se convertiría así en una "excepción en Europa". También se señala que será una "carga añadida" para los profesionales del sector turístico, ya que estos "se verán obligados a asumir funciones de vigilancia que no les corresponden."
La hostelería pide diálogo y reconoce la importancia social de las terrazas
La organización empresarial, que representa a más de 300.000 restaurantes, bares, cafeterías y locales de ocio de todo el Estado español, reclama una "voluntad de diálogo con las autoridades", poniendo énfasis en que las terrazas constituyen un "espacio clave para la vida social y económica del país". En este sentido, subrayan que cualquier decisión normativa debería valorar seriamente su impacto real sobre diversos aspectos: puestos de trabajo, actividad empresarial, competitividad turística y experiencia de los clientes.
Por otro lado, el Gremio de Restauración de Barcelona, en relación con la aprobación de esta medida durante el Consejo de Ministros celebrado este martes, ha reiterado el posicionamiento expresado conjuntamente con otras patronales durante octubre de 2025.
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