Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
L’Arrosseria de Cunit ha acollit aquest dimarts la presentació de la quarta edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs i Tastets del Baix Penedès, una iniciativa del Gremi d’Hostaleria i Turisme del Baix Penedès que tornarà a convertir la gastronomia en un fil conductor per descobrir la comarca.
Les jornades se celebraran del 18 de setembre al 18 d’octubre i comptaran amb la participació de 25 restaurants de Calafell, Segur de Calafell, Cunit, el Vendrell i la Bisbal del Penedès. Els establiments oferiran propostes protagonitzades per l’arròs i pels productes i sabors propis del territori, tant de la costa com de l’interior.
Totes les elaboracions estaran maridades amb vins de la DO Penedès, reforçant el vincle entre restauració, producte local i territori.
Una aposta per descobrir el Baix Penedès a través de la cuina
La presidenta del Gremi d’Hostaleria i Turisme del Baix Penedès, Carme Garcia, ha destacat que les jornades arriben a una quarta edició després d’haver-se anat consolidant com una proposta gastronòmica de la comarca.
"Volem que siguin també una invitació a recórrer la comarca a través de la gastronomia", ha assenyalat Garcia, que ha posat en valor la suma de costa i interior, restauradors, productors, institucions i comensals.
La iniciativa compta amb el suport dels ajuntaments de Cunit i Calafell, el Consell Comarcal del Baix Penedès i el Fòrum Calafell, mentre que Arròs Bayo i la DO Penedès en són patrocinadors.
25 restaurants participen en les jornades
Les propostes gastronòmiques es podran trobar en establiments de cinc municipis del Baix Penedès.
A Calafell, hi participen Hotel Boutique Akquaaa, Catering Eusebio, Restaurant 4R Miramar, El Rey Pescador, Boho Beach, Restaurant l’Àncora, Restaurant Masia de la Platja, Restaurante Meridiano i La Mar de Fons.
A Segur de Calafell, les jornades comptaran amb Restaurant Mediterrani, Siroko Port Segur, Petit Bistrô Mary Herrera, La Tabernita D'la Neia i Gastrobar Sal i Pebre.
A Cunit, els establiments participants són Hotel Adia Cunit, L’Arrosseria de Cunit, Restaurant La Marina i Kismar Sabor Latino.
Al Vendrell, hi participaran Restaurant l’Argilaguet 9, Esencia, Xaloquell, La Terraza del Mar de l’Hotel Le Meridien Ra i Casa Pepe.
Finalment, a la Bisbal del Penedès, s’hi incorporen Restaurant Ull de Llebre i Mas les Planes.
Una nova plataforma per convertir les jornades en una ruta gastronòmica
Una de les principals novetats d’aquesta quarta edició serà la posada en marxa d’una nova plataforma web que busca incentivar els comensals a visitar diferents restaurants i municipis.
Les persones que participin en les jornades en tres o més restaurants situats en municipis diferents podran validar les seves consumicions a través d’una fotografia del tiquet i participar en el sorteig de diversos premis.
D’aquesta manera, l’organització vol anar més enllà de les jornades gastronòmiques i convertir-les en una ruta per descobrir diferents racons del Baix Penedès a través de la cuina.
Els comensals també podran votar el millor establiment
Aquesta edició incorpora una altra novetat: els clients podran votar els restaurants que més els hagin agradat.
Un cop finalitzades les jornades, el Gremi d’Hostaleria i Turisme del Baix Penedès farà un reconeixement a l’establiment més ben valorat pel públic.
La iniciativa pretén donar protagonisme als comensals i, alhora, posar en valor la feina dels restauradors que participen en aquesta quarta edició.
Amb les Jornades de l’Arròs i Tastets, el Baix Penedès reforça així la seva aposta per la gastronomia com a eina de promoció i dinamització del territori, connectant municipis, restauradors, productors i institucions i convidant residents i visitants a descobrir la comarca a través de la seva cuina.
