Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
Les Avellanes celebrarà aquest diumenge, 25 d’octubre, la desena edició de la Fira de la Sal, una cita que arriba enguany sota el lema ‘Un municipi, 10 anys de sal’ i que espera atraure més d’un miler de visitants.
La sal tornarà a ser el principal fil conductor d’una jornada que vol reivindicar aquest producte com a part del patrimoni històric del municipi. A més de la salina de Vilanova de la Sal, també hi participarà la de Gerri de la Sal.
La fira ha estat presentada aquest dimecres per la vicepresidenta de la Diputació de Lleida, Sandra Castro; l’alcaldessa de les Avellanes i Santa Linya, Lídia Ber, i el tercer tinent d’alcalde i regidor d’Esports i Joventut, Jordi Prieto.
Més d’una quarantena de parades
Els productes artesans i de proximitat tindran també un pes destacat en aquesta edició, amb més de 40 parades distribuïdes pel recinte firal.
L’alcaldessa, Lídia Ber, ha destacat el valor de disposar d’un element singular com la sal per atreure visitants i donar projecció al municipi.
Una de les novetats gastronòmiques serà un taller de pastes salades impulsat en el marc del projecte ‘Del blat a la taula’ del Consell Comarcal de la Noguera. L’activitat, conduïda pel Gremi de Forners, permetrà als participants elaborar les seves pròpies pastes utilitzant la sal com un dels ingredients protagonistes.
Sandra Castro ha remarcat que la fira permet combinar la preservació de les tradicions amb la promoció dels productors i artesans locals, alhora que contribueix a generar activitat i donar visibilitat als municipis de la zona.
Art, música i dansa completen el programa
La programació anirà més enllà de l’activitat comercial i gastronòmica. Entre les propostes culturals hi haurà una exposició itinerant d’escultures de Jordi Marcos pels diferents espais de la fira i una mostra d’il·lustracions de Sonia Alins a la sala d’actes de l’Ajuntament.
També es recuperarà l’experiència audiovisual de Cesc Camí, una proposta que ja va formar part de l’edició passada.
La música obrirà la jornada amb l’actuació del grup de percussió Protons. Posteriorment, els alumnes de l’escola Fem Música de Balaguer amenitzaran un vermut musical i la clausura anirà a càrrec de les ballarines d’Idansa.
Amb la celebració del desè aniversari, la Fira de la Sal busca consolidar una proposta que combina patrimoni, gastronomia, producte local i cultura al voltant d’un dels elements més característics de les Avellanes i Santa Linya.
