Can Serra es prepara per viure quatre dies de sabor, barri i gastronomia de proximitat. De l'11 al 14 de juny de 2026, el barri de l’Hospitalet acollirà una nova edició del Can Serra de Tapes, una ruta gastronòmica que convida veïns i visitants a descobrir les propostes culinàries dels bars i restaurants de la zona.
La iniciativa permetrà degustar una tapa acompanyada d’una beguda per 4 euros, amb l’objectiu de dinamitzar la restauració local i posar en valor la cuina del barri en el marc de la seva festa major. La proposta està impulsada per l’Àrea d’Alcaldia-Presidència de l’Ajuntament de l’Hospitalet.
Nou establiments participants
En aquesta edició hi participen nou establiments de Can Serra: Bar Joshua, Bar Pika Tapa, Bar Vera, Ca la Gori, Casi Ke Sí, Easy Zone Bar, El Coto, El Viaje Bar i La Tasca de la Tana. Cadascun oferirà una tapa pròpia, pensada per mostrar la diversitat gastronòmica del barri.
La ruta també busca afavorir que la ciutadania recorri diferents punts de Can Serra i descobreixi nous locals, tot combinant gastronomia, convivència i ambient festiu.
Votació per escollir la tapa més popular
El públic també tindrà un paper protagonista. Els participants podran votar la seva tapa preferida a través d’una butlleta de votació, que haurà d’incloure els segells de tres establiments diferents. Cada persona podrà omplir tantes butlletes com vulgui, sempre que compleixi aquest requisit, fet que augmentarà les seves opcions de participar en el sorteig.
Entre les persones que votin la tapa més popular se sortejaran dos premis: un lot de sis cerveses artesanes, una copa de cervesa i una bossa per gentilesa de Newaza Beer, i un menú degustació per a dues persones al Centre de Formació d’Hostaleria de l’Hospitalet.
A més, el blog L’Hospitalet Gastronòmic sortejarà un val de regal de 50 euros per gaudir de la restauració de la ciutat entre les persones que participin en el concurs a les xarxes socials.
Gastronomia i identitat de barri
El lema de la campanya, “L’H no és un destí, és un festí”, resumeix l’esperit d’una ruta que vol reivindicar la gastronomia com a espai de trobada i convivència. L’alcalde de l’Hospitalet, David Quirós, destaca al fulletó que la gastronomia de la ciutat reflecteix “una ciutat amb història, diversa i oberta” i que cada tapa explica una part del que és l’Hospitalet.
El Can Serra de Tapes forma part del calendari de rutes gastronòmiques de la ciutat, que continuarà amb Pubilla Cases de Tapes, del 18 al 21 de juny, i amb 'A la tardor, Platillos!', prevista durant el mes de novembre.
