La Denominación de Origen Protegida (DOP) Siurana ha anunciado que la cosecha de aceite de oliva virgen extra para esta temporada se prevé que sea de unos 2.750.000 litros. Esta cifra representa una drástica caída de más del 50% en comparación con una campaña media, marcando el tercer año consecutivo de reducción en la producción, según han informado los responsables de la DOP.
El presidente del Consejo Regulador, Antoni Ctra, ha atribuido esta disminución a las condiciones de sequía que han afectado a la zona, resaltando que el cambio climático ha tenido un impacto significativo en las cosechas. Ctra ha señalado y confirmado que, durante los últimos tres años, la producción de aceite de oliva virgen extra ha caído por debajo del 50% de lo que se consideraría una cosecha normal.
En cuanto a los precios, los expertos de la DOP prevén que podrían situarse “ligeramente por debajo” de los precios del año pasado, una situación que podría influir en el mercado del aceite de oliva en los próximos meses.
La presentación de la nueva cosecha se ha llevado a cabo este jueves en Vila-seca, con la participación del cocinero Eduard Xatruch, quien ha apadrinado la campaña y ha destacado la importancia de preservar la calidad y autenticidad del aceite de oliva virgen extra de la DOP Siurana.
A medida que la campaña avanza, los productores esperan que la situación climática mejore, permitiendo recuperar la producción y la calidad del aceite de oliva en las próximas cosechas.
