El restaurante preferido por los españoles, se encuentra en Barcelona, según un importante ranking

El Anticuario Gastronómico, ubicado en Barcelona en una de las plazas más emblemáticas del barrio Gótico, ha conseguido desbancar a la competencia y ha sido escogido como el restaurante preferido de los españoles en 2024, según los datos proporcionados por la plataforma de reservas de restaurantes The Fork.

Este reconocido establecimiento, dirigido por el chef Yordi Martínez, ofrece una propuesta culinaria única a través de un menú degustación de 14 pases, según ha informado El Periódico, que fusiona la tradición de las recetas clásicas con las técnicas más innovadoras de la cocina actual. Con una capacidad exclusiva para sólo 16 comensales, el Anticuario Gastronómico ha conseguido ganarse una plaza destacada en el ámbito gastronómico barcelonés, desatado no sólo por la calidad de sus platos, sino también por la atención al detalle y la experiencia personalizada que ofrece.

El ranking de restaurantes preferidos de The Fork se ha elaborado teniendo en cuenta varios criterios, como la calidad y cantidad de las reseñas de los usuarios, o la puntuación obtenida (9,9), entre otros. El Anticuario Gastronómico ha superado estas exigentes condiciones, consoldándose como una de las referencias más destacadas en el panorama gastronómico nacional.

Este año, el ranking de The Fork ha destacado la representación, especialmente, de Cataluña con 26 restaurantes, la Comunidad Valenciana con 18 y la Comunidad de Madrid con 17.

El Anticuario Gastronómico, con su propuesta gastronómica de fusión, ha conseguido no sólo cautivar los paladares de los barceloneses, sino también convertirse en un referente para toda España, consoldándose como el restaurante preferido de 2024.