A partir de les sis de la tarda, la Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell, i concretament la 38a edició de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, obrirà les portes al Camí Ral de Cerdanya on hi ha ubicades les 48 formatgeries artesanes vingudes d’arreu de la serralada pirinenca. L’entrada a la fira és gratuïta.
D’aquestes 48 formatgeries artesanes del Pirineu, 11 són de l’Alt Urgell i la Cerdanya, 23 de la resta del Pirineu català, 1 d’Aragó, 9 del País Basc i Navarra, i 3 del Pirineu francès, que oferiran més de 150 varietats diferents de formatges elaborats per ells mateixos.
El formatge convidat d’aquesta edició 2022 és Quesos Villaluenga, de Villaluenga del Rosario (Cadis).
Fira de Formatges Artesans del Pirineu
A la fira s’hi trobaran formatges de vaca, cabra i ovella, elaborats majoritàriament amb llet crua, procedents d’explotacions que utilitzen la llet dels seus propis ramats (formatge de pastor) o de llet de petits ramats de proximitat.
Per poder-los tastar es podrà comprar un tiquet de degustació (9 €) que dona dret a fer 6 tastos de formatge d’entre totes les formatgeries.
També hi haurà la possibilitat de prendre una copa de vi a l’estand de la Fira del Vi del Pirineu de Talarn, una cervesa artesana amb Cerveses C13 de la Pobla de Segur i aigua Pineo.
Val a dir també que als primers estands de la fira hi haurà un punt d’informació i venda de tiquets de degustació.
Paral·lelament, a l’Aula de Tast tindran lloc aquesta mateixa tarda dues activitats relacionades amb el formatge artesà: a dos quarts de sis, el contacontes ‘La vedelleta Reula’, a càrrec d’Anna Fernández, acompanyat amb una degustació dels productes de La Reula; i a dos quarts de set de la tarda, es farà la sessió ‘Del braguer a la taula. Vine a elaborar un formatge de pastor’, a càrrec de l’Associació de Pastors i Pastores dels Països Catalans. Aquesta activitat s’adreça a persones més grans de 12 anys.
Inauguració oficial
Val a dir que la inauguració oficial de la Fira de Sant Ermengol tindrà lloc demà dissabte 15 d’octubre, a les deu del matí, a càrrec del conseller d’Empresa i Treball, Roger Torrent.
A la tarda també visitarà aquesta fira mil·lenària la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà.
38è Concurs de Formatges Artesans del Pirineu i Premi amic del Formatge
Demà dissabte 15 d’octubre, a les deu del matí, distribuïts en 16 categories diferents, més de 150 formatges artesans participaran en el concurs de referència del sector formatger del Pirineu.
Un prestigiós jurat format per una seixantena d’experts, els tasta i valora. Els formatges opten a medalles d’or, plata i bronze en cadascuna de les categories. El concurs se celebrarà enguany a porta tancada.
Un cop el jurat finalitzi, a dos quarts de dues del migdia, se celebrarà l’acte de lliurament de premis del Concurs de Formatges Artesans del Pirineu, que tindrà lloc a l’escenari ubicat a l’exterior del Palau d’Esports.
El gastrònom Pep Palau rebrà enguany el guardó Amic del Formatge per la seva contribució en la creació de criteris, la implantació de novetats i el manteniment de la qualitat de la Fira de Formatges Artesans del Pirineu durant més de dues dècades.
Tastos guiats
A l’Aula de Tast es realitzaran un total de 9 tastos guiats dirigits pels millors professionals: formatgers, mestres cervesers, sommeliers, cuiners i altres experts.
En aquestes sessions s’oferiran tastos dels formatges del Pirineu, des dels històrics als més innovadors, així com de cerveses, vins i altres productes. A més, s’ensenyarà la tècnica del tast de formatges.
Fira d’artesania, mercat i venda ambulant, Gastrofira i AutoFira
La Fira d’Artesania del Pirineu comptarà amb 85 parades (20 d’artesania alimentària i 65 d’artesania d’arts i oficis).
La part dels artesans alimentaris, estarà situada al carrer Major, i la dels artesans, una selecció dels quals farà demostració del seu ofici s’ubicaran a la plaça dels Oms i el carrer Portal de Cerdanya.
La venda ambulant s’ubicarà als carrers de l’Eixample de la Seu, aquest any amb més de 200 parades de tota mena de productes: moda, sabates, parament de la llar, roba interior, entre altres articles. Així mateix, al carrer Major s’ubicaran tot de productes alimentaris.
L’Autofira se situarà, com cada any, a l’aparcament a l’aire lliure del Doctor Peiró, amb la presència de 7 concessionaris de la Seu amb tota classe de marques de cotxes nous, furgonetes i camions.
La Gastrofira tornarà a ser present al Pàrquing del Dr. Peiró, amb 6 foodtrucks, de diversos tipus de menjar: pizzes, hamburgueses, creps, xurros i els productes de l’associació Menja’t l’Alt Urgell. També n’hi haurà a la plaça dels Oms, a tocar de la catedral.
Els productes ecològics i de proximitat, en casetes de fusta, s’ubicaran al carrer del Dr. Peiró: 8 parades de melmelades, embotits, olis, fruites, cervesa bio i cosmètica natural, xarop d’avet i derivats, i productes de cuina de muntanya.
Concert de ‘Sexenni’
El grup ‘Sexenni’ actuarà demà dissabte 15 d’octubre a la Seu d’Urgell, sent el plat fort de la programació cultural de la Fira de Sant Ermengol. El concert de Sexenni tindrà lloc a la Sala Guiu, a les deu de la nit. Les entrades, que tenen un cost de 5 €, es poden adquirir en línia.
Sexenni és un grup de pop que viu a cavall entre les diferents facetes de la música urbana i festiva, passant, sobretot, per l’essència “bon rotllera” i irònica que li dona un toc fresc i informal a la seva música.
La Fira de Sant Ermengol proposa altres activitats culturals adreçades a tots els públics. Així, demà dissabte 15 d’octubre, a les 12 del migdia, tindrà lloc un contacontes infantil animat, al pati de la Biblioteca Sant Agustí, organitzat per Trucs de l’AEIG Urgellenc. L’entrada és gratuïta.
A les sis de la tarda, es farà un tastet i ballada de swing, al Pati Palau, a càrrec de We Swing Pirineu. L’activitat és gratuïta.
Fira & Music: 4 concerts
Diumenge 16 d’octubre, a l’escenari ubicat a l’exterior del Palau d’Esports de la Seu d’Urgell tindran lloc un seguit de concerts: concert de l’Escola Folk (12 del migdia); Ivan Caro i Elies Fernández (13:00 h); Concert de l’Escola Municipal de Música (16:30 h) i concert d’Estació 67 (17:30 h).
Va Trobada de Corals de l’Alt Pirineu
També diumenge de fira, a les 12 del migdia, la sala Sant Domènec acollirà la Va Trobada de Corals de l’Alt Pirineu, organitzat per la Coral Signum.
Les corals participants són: Coral Santa Maria d’Avià (Xavier Llobet, director); Cor Rocafort de Sant Julià de Lòria (Brigitte Garcia Crespo, directora); i Coral Signum (Rafel Llobet, director).
L’entrada per assistir a aquesta trobada de corals de l’Alt Pirineu és gratuïta.
