Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
La plaça Corsini i el Mercat de Torreforta tornaran a ser l'epicentre d'un dels actes gastronòmics més tradicionals de la festa major de Tarragona: el pastís del Braç de Santa Tecla.
Nou pastisseries de la ciutat, amb la col·laboració de Mercats de Tarragona, faran possible la distribució de més de 1.700 racions, incloses opcions sense gluten.
El pastís es repartirà a la plaça Corsini dimecres 16 de setembre a partir de les 18 h, fins a exhaurir existències. El Mercat de Torreforta, per la seva banda, repetirà la iniciativa per tercer any consecutiu divendres 18 de setembre a les 17 h.
Com aconseguir els tiquets
Per degustar el pastís a la plaça Corsini, els tiquets es podran aconseguir el mateix dimecres 16 de setembre, de manera prèvia, a l'estand de les Festes situat al Teatre Tarragona i a la consigna del Mercat Central.
La recollida es podrà fer de 10 a 14 h i fins a exhaurir existències.
Al Mercat de Torreforta, els tiquets estaran disponibles el divendres 18 de setembre a partir de les 8.30 h, a les parades i locals del mercat, també fins a exhaurir existències.
Nou pastisseries elaboraran 225 pastissos
La celebració és possible gràcies a la implicació del Gremi d'Artesans Pastissers de Tarragona, Esco Tàrraco i nou pastisseries de la ciutat: Pastisseria Conde, Pastisseria Sant Miquel, Món Pastissers, Pastisseria Mil·lenni, Pastisseria Cal Jan, Pastisseria El Pastis7, Velvet MGL, Pastisseria Trill i Sense TGN.
En total, els establiments elaboraran 225 pastissos, que permetran repartir unes 1.700 racions entre els tarragonins i les tarragonines.
La presidenta de Mercats de Tarragona, Montse Adan, ha agraït la implicació i l'esforç del gremi i de les pastisseries participants, a les quals ha definit com "l'ingredient imprescindible" perquè l'acte s'hagi convertit en una de les cites més icòniques de la festa major.
Adan també ha destacat la voluntat de mantenir viva la tradició i apropar-la als veïns i veïnes de Ponent, especialment a través de la cita del Mercat de Torreforta, que després de tres anys ja s'ha consolidat en el calendari festiu de la ciutat.
