Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
Tarragona es prepara per viure un cap de setmana dedicat a la gastronomia amb la Gran Festa del Romesco i la segona edició de la Fira Tarragona Marida, que se celebraran del divendres 16 al diumenge 18 d’octubre. El tram superior de la Rambla Nova i el vestíbul del Teatre Tarragona seran els escenaris d’una programació amb més de 25 activitats, restauradors del territori i vins de set denominacions d’origen (DO) de la demarcació.
Un dels moments destacats serà la inauguració de la fira, dissabte 17 d’octubre a les 13 h, a càrrec de la reconeguda xef Carme Ruscalleda, que compartirà escenari amb els cuiners tarragonins David Solé i Moha Quach.
La programació també inclou sessions de cuina en directe amb Arnau París, dissabte a les 18.30 h, i Ada Parellada, diumenge a les 12.45 h. Al llarg del cap de setmana, els visitants podran gaudir de tastos populars, taules rodones, propostes familiars, música i activitats creatives.
Tres espais per descobrir el romesco
La major part de les activitats es concentraran al tram superior de la Rambla Nova, on s’instal·laran casetes de fusta amb propostes gastronòmiques de restauradors locals i paradistes del Mercat Central, a més dels vins de les DO del territori.
La programació es distribuirà en tres espais. L’escenari principal, situat a la coca de la Rambla Nova, a tocar de l’estàtua de Roger de Llúria, acollirà les sessions de cuina, els espectacles infantils, les activitats creatives i les actuacions musicals.
El vestíbul del Teatre Tarragona serà l’espai de les taules rodones i també acollirà divendres a la nit la presentació del documental El Romesco. Finalment, l’espai Petits Romescaires oferirà tallers infantils de cuina perquè els més petits puguin descobrir aquesta tradició gastronòmica d’una manera participativa.
Una activitat especial per als escolars
La jornada de divendres al matí estarà especialment dedicada als centres educatius de Tarragona. Els alumnes podran descobrir la relació entre la gastronomia, el mar, els pescadors i els productes de proximitat, així com les històries que formen part de la identitat de la ciutat.
La proposta central serà Carrer del Mar, un espectacle teatral de Joan Rioné, actor tarragoní i director de la companyia Genovesa, narratives teatrals.
Durant el cap de setmana també es faran diverses sessions dels tallers de cuina del romesco de Petits Romescaires, pensats perquè els infants s’apropin a la gastronomia local.
Restauradors del territori i vins de set DO
La gastronomia i el vi tornaran a compartir protagonisme a la Fira Tarragona Marida. Els vins de les denominacions d’origen de la demarcació es podran tastar juntament amb les propostes dels restauradors participants.
Entre els establiments hi ha Essència by Pep Moreno i Restaurant Villa Retiro, tots dos amb una estrella Michelin, així com Musclera del Delta, Taberna Etsuy i Lo Safreig, entre d’altres. La Carnisseria Meritxell, del Mercat Central, també oferirà tastos a la Rambla Nova.
La fira gastronòmica arriba a la segona edició després de l’acollida de la primera convocatòria, celebrada l’any passat, mentre que la Gran Festa del Romesco vol donar continuïtat al Congrés del Romesco que va tenir lloc a Tarragona l’octubre del 2025.
Un documental sobre els orígens del romesco
Divendres a les 20.30 h, el vestíbul del Teatre Tarragona acollirà la presentació del documental El Romesco, una producció de Singulars Films amb el suport de Mercats de Tarragona i dirigida per Emanuel Munteanu.
La peça, d’uns 29 minuts de durada, explora els orígens i els secrets del romesco a través dels testimonis dels seus protagonistes i de la història d’aquesta tradició gastronòmica tarragonina. Dissabte al matí també se n’han programat sessions de visionament a l’escenari principal de la Rambla Nova.
Les dues cites estan organitzades per Tarragona Turisme i Mercats de Tarragona, amb el suport de la Diputació de Tarragona i la Generalitat de Catalunya i la col·laboració de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI).
Horaris de la Gran Festa del Romesco i Tarragona Marida
-
Divendres 16 d’octubre: de 9.30 a 12.30 h i de 17.30 a 22 h.
-
Dissabte 17 d’octubre: de 10 a 22 h.
-
Diumenge 18 d’octubre: de 10 a 16 h.
