Del 25 de setembre al 12 d’octubre, Vilanova i la Geltrú celebra per primer cop Plats de la Llotja VNG, una proposta que uneix el sector pesquer i el gastronòmic. Un total de 13 restaurants oferiran plats elaborats amb peix de la llotja local, amb preus entre 12 i 30 euros i indicant el proveïdor de cada captura. L’objectiu és fomentar la traçabilitat i potenciar una economia més sostenible.
Els establiments participants són: 1918 · Cuina de Mar, Cal Pachurri, El Cafè del Mar, El Marejol, El Nàutic Vilanova by Cal Blay, Espai de l'Arnau, Espai de la Carme, Hotel Ceferino, L'Hac Restaurant, La Cucanya, La Gambarrada, La Pepa Origen Mediterrani, Miramar Beach i Pika Tapa.
La iniciativa compta amb el suport de la Confraria de Pescadors, l’AGT (Associació de Gastronomia i Turisme), el GALP Costa Central, els Mercats Municipals i el Gremi d’Hostaleria. La periodista gastronòmica Trinitat Gilbert serà la padrina i ambaixadora d’aquesta primera edició, que es presentarà oficialment el 2 d’octubre a la llotja del peix.
El San Miguel GastroFest, un clàssic consolidat
El Museu del Ferrocarril de Catalunya acollirà, del 10 al 12 d’octubre, la quarta edició del San Miguel GastroFest, un festival que combina gastronomia, tastos de cervesa i vi, tallers i música en directe.
Enguany, nou restauradors locals —entre ells El Cafè del Mar, Espai de la Carme · Espai de l'Arnau, L'Hac Restaurant, La Cava, Miramar Beach, Pika Tapa, Tast de la Llotja by AGT i Valenti— oferiran platillos que reflectiran la cuina de proximitat.
L’esdeveniment manté el compromís amb la sostenibilitat, amb materials reciclats i la incorporació de treballadors a través de programes d’inserció laboral.
Gastronomia com a motor cultural i turístic
Tant el Plats de la Llotja VNG com el GastroFest compten amb el cofinançament del Fons Europeu Marítim, de Pesca i Aqüicultura (FEMPA), amb el suport de la Unió Europea, la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona i altres administracions.
Ambdues iniciatives reforcen el paper de Vilanova i la Geltrú com a referent culinari de la Mediterrània, posant en valor la cuina marinera, els productes locals i els xefs de proximitat.
