El Casal de Cuina està orientat a infants nascuts entre el 2011 i 2014 que vulguin aprendre a cuinar plats elaborats amb productes de proximitat on l’element més present serà el peix fresc. En el procés de cuina, els participants estaran acompanyats per un cuiner expert que s’encarregarà de les explicacions teòriques i de la supervisió de les elaboracions diàries dels i les participants.
A més, es duran a terme diferents activitats, com visitar cada dia les peixateries del port i demanar els ingredients que es cuinaran aquell mateix dia, es faran explicacions dels productes emprats i quina és la correcta manipulació dels aliments, que aniran acompanyades de diverses activitats lúdic-educatives.
El Casal es durà a terme del 3 al 6 d’abril, de 9 h a 15 h i inclourà el servei de menjador. El preu de l’activitat és de 50€, les inscripcions s’obriran el dia 20 de març a les 8 del matí i es podran realitzar fins a les 14 h del dia 24 de març, a través de la plataforma d’inscripcions de l’Ajuntament de Roses: inscripcions.roses.cat.
Per a més informació us podeu adreçar a Promoció Econòmica de Roses a través del telèfon 972 15 25 21 o enviant un correu a [email protected]
La coordinació d’aquesta acció, a càrrec de l’AODL de desenvolupament sostenible del sector primari de Roses, està subvencionada pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc dels Programes de suport al desenvolupament local.
