Un incendi a la cuina d’un restaurant de Sabadell ha provocat moments de tensió i ha deixat diverses persones afectades per inhalació de fum, segons ha avançat ElCaso.cat.
Els fets s’han produït quan s’ha originat un foc a l’interior de la cuina de l’establiment, fet que ha obligat a desallotjar ràpidament el local per garantir la seguretat de clients i treballadors.
Diversos afectats pel fum, alguns en estat greu
L’incendi ha generat una gran quantitat de fum, que ha estat el principal causant dels danys personals. Diverses persones han hagut de ser ateses pels serveis d’emergències, algunes d’elles amb afectacions importants per inhalació de fum.
Aquest tipus d’incidents, encara que no sempre impliquin flames de gran intensitat, poden ser especialment perillosos per la rapidesa amb què el fum es propaga en espais tancats.
Ràpida actuació dels Bombers
Fins al lloc dels fets s’hi han desplaçat diverses dotacions dels Bombers, que han treballat per extingir les flames i ventilar l’espai afectat.
Segons informacions d’altres casos similars a la ciutat, els incendis en cuines solen originar-se en elements com fregidores o sistemes de cocció, i obliguen sovint a evacuar els locals per precaució.
Investigació oberta per aclarir les causes
Ara, els equips d’emergència i les autoritats treballen per determinar l’origen exacte del foc i si hi ha hagut algun problema tècnic o negligència.
L’incident ha tornat a posar sobre la taula la importància dels sistemes de prevenció i seguretat en establiments de restauració, especialment en espais tancats on el fum pot esdevenir un factor de risc crític en pocs minuts.