Els bars i restaurants de Barcelona ofereixen aigua gratis als clients

El Consell de Ministres ha donat llum verda a l’avantprojecte de la nova Llei de Residus i Sòls Contaminats per impulsar una “autèntica revolució verda”. La ministra de Transició Ecològica, Teresa Ribera, ha presentat la normativa per complir amb els nous objectius fixats en les directives comunitàries.

Aquesta norma pretén impulsar una economia circular al país i baixa en carboni. El text, per tant, obliga al sector de l’hostaleria i de la restauració a oferir als clients la possibilitat de consumir aigua no embotellada de manera gratuïta. També es prohibeix la distribució de gots de plàstic d’un sol ús i de recipients per als aliments, ja sigui per consumir en el mateix local o per emportar.

La llei té dos objectius fonamentals: establir mesures per protegir el medi ambient i la salut humana, reduint la generació de residus i el seu impacte en el medi ambient i també minimitzar l’ús de productes de plàstic per mitigar la seva empremta contaminant, en particular en el medi aquàtic.