L’Ajuntament de Deltebre ha anunciat les primeres novetats de la mostra Mescla quan tot just resten 45 dies per a l’inici d’una nova edició que se celebrarà del divendres 23 fins al diumenge 25 de maig. Entre els canvis més destacats, cal assenyalar l’ampliació del nombre d’estands gastronòmics, que passarà dels 38 de l’any anterior als 50 espais de degustació.
Mescla també estrenarà en aquesta edició una nova redistribució dels espais per millorar l’experiència. En aquest sentit, s’ampliarà l’àrea de la fira i es cobrirà la terrassa vora el riu, que acollirà un escenari per a actuacions musicals i mostres gastronòmiques en directe. Al mateix temps, es redistribuiran els punts de venda de tiquets, amb l’objectiu de reduir cues i facilitar-ne l’adquisició, malgrat que també es podran comprar en línia abans i durant la fira.
La finalitat de tots aquests canvis és la de donar resposta a la demanda creixent de la fira. Cal tenir en compte que el darrer any es van servir gairebé 30.000 degustacions més respecte a l’any anterior.
Un fet que, segons el tinent d’alcaldia de #DeltebreEficient, Andreu Curto, exemplifica que “Mescla és una fira que creix any rere any i que ja és una cita de referència no només del territori, sinó també de tot el país gràcies a l’ampli ventall d’oferta gastronòmica i d’activitats que poden gaudir els veïns i veïnes, i tota la gent que ens visita”.
Mescla a Bord és una d’aquestes activitats més sol·licitades. Per aquest motiu, enguany es comptarà amb tres sortides més amb vaixell per gaudir de tastos al mig del riu Ebre. En total, es posaran a disposició de la ciutadania fins a 12 vaixells temàtics, en horaris diferents, amb la finalitat que la màxima gent possible pugui gaudir de la música i de la gastronomia navegant pel riu.
Un aparador del bo i millor del territori
La regidora d’Enfocament Turístic, Sostenibilitat i Platges, Lola Casanova, ha explicat que “amb la suma de les diferents millores que implementarem en aquesta edició, Mescla aposta una vegada més per la qualitat i per l’excel·lència”. Així, i pel que fa a la part gastronòmica, l’escenari principal tornarà a vibrar amb els esperats ShowCookings, on desfilaran cuiners amb Estrella Michelin al costat de grans talents del territori durant tot el cap de setmana. Segons Casanova: “Estem treballant per continuar consolidant Mescla com un aparador d’excel·lència culinària del Delta i de Catalunya, i ho volem fer de la mà de cuiners de prestigi però també posant en valor el talent de casa nostra”.
La música també és protagonista a Mescla, en especial durant les nits. Tant la nit del divendres, com la del dissabte i la del diumenge es viurà música en directe a la carpa gran. En aquest sentit cal ressaltar l’actuació, el dissabte 24 de maig, del grup de tribut de Bruce Springsteen liderat pel presentador de televisió Manel Fuentes.
Enguany, l’edició de Mescla serà més inclusiva i accessible, pensada per a totes les persones. Per exemple, les atraccions infantils seran silencioses per així garantir un espai més amable i respectuós amb tothom. A més, entre altres mesures, s’incorpora l’eina SCRIBAL, desenvolupada pel grup CLiC de la Universitat de Barcelona, que proporcionarà la transcripció automàtica de la parla per a les persones amb dificultats auditives.
Cooperació amb Nomen Foods
La fira compta novament amb el suport de Nomen, amb qui l’Ajuntament de Deltebre ha signat un conveni que permet “cercar sinergies entre les dues institucions, i sumar esforços per projectar conjuntament la cuina i l’arròs com a producte referència del municipi, i també de la fira”, tal com ha detallat director General d’Arrossaires del Delta de l’Ebre, Joan Castellví, en el marc de la roda de premsa.
La programació completa de Mescla, amb totes les seves activitats i la graella de cuiners participants, es donarà a conèixer a principis del mes de maig.
