L’alcalde de Cambrils, Alfredo Clúa, ha agafat el compromís de donar suport al projecte de creació d’un centre d’interpretació de la pesca que vol impulsar la Confraria de Pescadors de Cambrils. Amb aquest objectiu, l’alcalde i el regidor de Cultura i Patrimoni, Jordi Barberà, s’han reunit aquest matí amb el patró major de la Confraria, Francisco Gil; la secretària, Clàudia Masdéu, i el diputat de Promoció Social i Cultural de la Diputació, Óscar Sánchez, a les instal·lacions de l’entitat.
Després d’aquesta primera trobada i posada en comú, l’alcalde ha manifestat la ferma convicció de l’Ajuntament de treballar conjuntament amb la Confraria i la Diputació per donar l’impuls necessari i fer realitat “un projecte que posa en valor el sector pesquer, el seu producte i la identitat ambdós representen pel territori”.
La secretària de la Confraria, que ha presentat els primers plànols de la iniciativa, ha explicat que el projecte també inclou la creació d’una aula gastronòmica on poder explicar la realitat del sector pesquer de Cambrils i la seva importància respecte a la identitat del mateix municipi, de les seves tradicions i la rellevància del seu producte a nivell gastronòmic i nutricional.
