.gif)
Un nou local gastronòmic ha arribat al cor de Cambrils, oferint als amants de la cuina italiana una proposta culinària que combina la tradició mediterrània amb l’autenticitat dels sabors italians. El restaurant Les 3 Maries, situat al carrer Consolat de Mar, aposta per una cuina de qualitat, centrada en ingredients frescos i locals, que destaca pel seu enfocament en plats típics d’Itàlia amb una interpretació personal que busca sorprendre els paladars més exigents.
Amb un menú que inclou des de pastes artesanals fins a pizzes atrevides i altres plats més elaborats com el tiramisú casolà, el local ha aconseguit captar l’atenció tant dels veïns com dels turistes que visiten la Costa Daurada. Els responsables del restaurant aposten per una oferta culinària variada, on la frescor dels mariscos mediterranis i la cuina de pescadors es fusionen amb la tradició italiana.
El xef al capdavant de la cuina és Sem Oscuro, un italià nascut a Roma que ha passat per diverses cuines internacionals abans de decidir establir-se a Cambrils. Després de passar per Marbella, el Canadà, França i Anglaterra, Oscuro ha portat tota la seva experiència a aquest nou projecte, aplicant els coneixements adquirits en altres contextos per crear plats que combinen els sabors autèntics d’Itàlia amb els productes locals del Mediterrani.
Amb un ambient acollidor i una terrassa ideal per als dies de bon temps, el restaurant també posa èmfasi en l’atenció al client, oferint una experiència gastronòmica que va més enllà del menjar.
Els propietaris, Isabelle, Guy i Ty Hebeler, volen compartir amb els comensals la seva passió per la cuina italiana, una passió que Guy, cofundador, descriu com una connexió personal amb Itàlia, on va viure durant diversos anys. «Vaig viure 3 anys a Italià i em va enamorar el sabor de la seva gastronomia. A més, des de petit he estiuejat a Cambrils amb els meus pares, així que aquestes circumstàncies han fet que Les 3 Marias sigui tota una realitat i amb una premissa bàsica, una bona relació qualitat-preu sense perdre autenticitat», comenta Guy, afegint que la seva idea és oferir una bona relació qualitat-preu sense perdre l’autenticitat.
Des de la seva obertura, el restaurant ha obtingut una resposta molt positiva de la clientela local i de tots aquells que busquen una oferta gastronòmica diferent i de qualitat. Amb horari de 12:30 h a 23 h de dilluns a diumenge, el local es presenta com una nova proposta per aquells que vulguin gaudir de la cuina mediterrània amb un toc italià en ple centre de Cambrils.
