El alcalde de Lleida, Fèlix Larrosa, acompañado de la concejala de Promoción de la Ciudad, Pilar Bosch, de la directora del departamento de Turismo, Mònica Terrado, y de una representación de las entidades y empresas que participan, presentó ayer en la misma margen izquierda del río Segre un evento de nueva creación con el que la ciudad de Lleida se sumará al proyecto ‘Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025’, (CRMG 2025).
El alcalde anunció que para el próximo 29 de marzo, sábado, el departamento de turismo organiza un “picnic abierto, festivo, inclusivo para llevar la Huerta de Lleida, sus productos y las familias que viven y trabajan en el corazón de Lleida”. Un evento que se prevé multitudinario en uno de los espacios naturales identitarios de la ciudad, la margen izquierda del río Segre, entre la pasarela de Cappont y el puente de la Avenida Estudio General.
El Pícnic es una nueva actividad con vocación de consolidarse en el calendario lúdico-gatómico de Lleida y de Ponent. Un acto festivo y gastronómico, intergeneracional, en clave de reivindicación de este espacio natural identitario que forma parte de la trama urbana, el río, y crucialmente, como acto de reivindicación de la corona verde identitaria, singular y característica que rodea la ciudad: las 19.000 hectáreas de Horta de Lleida.
El alcalde también explicó que “el picnic refuerza el papel de la marca Lleida en tanto que ejerce su capitalidad para poner en valor la gastronomía local y primordialmente el elemento y sello Horta de Lleida, entendida como hub de sostenibilidad y descubrimiento”. Por ello, explicó el alcalde, apostamos por una actividad que “es, en esencia, una manera pública, inclusiva y festiva para llevar la Huerta de Lleida, su gente, sus valores y su producto, al corazón mismo de la ciudad”.
En el transcurso de la presentación, la concejala de Promoción de la Ciudad, Pilar Bosch, dio detalles del evento que “creará un escenario de escenarios singulares en el cauce de río y entre otros elementos, habrá un elemento visual de mucha potencia, pero que tiene como objetivo la proyección de la Huerta de Lleida”.
Todas las personas que quieran participar en el picnic tendrán la oportunidad de comprarlo por adelantado, online en la página web de Turismo, por un precio popular de 10 euros. El picnic incluye:
-una bolsa de picnic-un
sombrero identificativo del picnic-un
vaso-un
bocadillo (también bocadillos para personas con celiaquía)
-una degustación de salchichón con samfaina de Lleida-una
pera-Información
sobre el evento, la Huerta de Lleida y los productos que se producen.
-Información sobre el año de Cataluña Región Mundial de la Gastronomía-Un
relato que conjugará los valores de la Huerta de Lleida con la Huerta y el río.
Casi 1 tonelada de verduras y 350 kilos de lonchón para la cachipanda popular y 250 kilos de caracoles
El picnic ofrecerá espacios de degustación y bebida ligados estrecha y a la Huerta, como la samfaina, la cachipanda, los caracoles y catas diversas con producto local y de calidad. En este sentido, el hilo conductor será una cachipanda popular: alivio con sanfaina hecha con verduras de la Huerta.
El picnic, en línea con el año de Cataluña Región Mundial de la Gastronomía, se basa en producto propio de la Huerta de Lleida, prioritariamente hortalizas, pero dando también juego a la amplia oferta que emerge singularmente de la huerta leridana:
-150 kgs de berenjena-150
kgs pimiento rojo-150
kgs pimiento verde-100
kgs calabaza-200
kgs tomates-100
kgs cebolla-350
kgs de lonchón
-Se elaborarán 250 kilos de caracoles en la gormanda)
-Fruta de la Huerta de Lleida (zumos y fruta de Lleida)
-Productos km0 de l’Horta de Lleida-Vins
, cervezas y vermut elaborado en diferentes bodegas y cervecerías artesanas de L’Horta
Colectivos Implicados
El Pícnic cuenta con la participación activa de la Asociación de Productores de la Huerta de Lleida, el sello Horta de Lleida, el Gremio de Panaderos de Lleida, la Federación de Grupos del Encuentro del Caracol o el colectivo de promoción del Garrotín de Lleida y los Amigos de los tractores antiguos de Ponent.
Además se trabaja con diferentes patrocinios y colaboraciones especiales como Vall Companys, Ilser Serveis, Aspa Music Events, Afrucat y otras firmas que se están sumando a la iniciativa.
Otras actividades:
-Muestra y venta de productos de la huerta-Exposición fotográfica
de la FECOLL que instalarán fotos antiguas, ya que los inicios del Encuentro del Caracol, en los años 80, se celebraban en el río, que antes de la canalización se conocía como el Xoperal.
-Exposición de tractores antiguos que se distribuirán por la zona.
-Música para todos los públicos:
-Al mediodía, desde las 12 hasta las 14.30 h se ofrecerá una actuación de Garrotín, la rumba identitaria de Lleida, y se invitará a todas las personas que lo deseen a compartir no sólo la música sinopicnipícnico a aprender a bailarlo.
-Desde las 14.30 hasta las 16.30 h se apuesta por un formato de música ambiental, familiar.
-A partir de las 16.30 h se cambia a un formato de música electrónica que sirva de llamada para un sector de población más joven a quien invita a quedarse en el picnic hasta la hora de la puesta del sol (sobre las 19 h)
-Actividades infantiles: Durante toda la jornada se prevén diferentes espacios dedicados a los niños donde se reivindicarán los juegos propios de l’Horta de Lleida que van desde carreras de tractores (en miniaturas), los juegos de bolos o los juegos tradicionales.
Un acontecimiento sostenible y comprometido
Con el fin de generar el mínimo de residuos posible se entregarán materiales reciclables (vasos, platos, cubiertos, servilletas) y se situarán fuentes de agua para que la gente se sirva de manera razonada y sostenible.
Cuando acabe la fiesta, el material alimentario que no se haya consumido se entregará en el comedor social de la ciudad. Se contempla que haya opciones para personas con celiaquía.
La acción cuenta con la colaboración y asesoramiento de los departamentos de medio ambiente, salud pública, movilidad y seguridad de la ciudad de Lleida.
Además habrá información del Punto Lila para prevenir las violencias machistas o situaciones de acoso coordinado con la concejalía de feminismos con la concejala de feminismos.
