El mercado del centro de Vilanova i la Geltrú ha sido testigo este fin de semana de un evento especial en el aula gastronómica. Se trata de un espacio que se inauguró el 10 de febrero de 2023 dedicado a la divulgación de productos locales y la gastronomía de la zona, donde se realizan talleres y demostraciones culinarias para el disfrute de los visitantes.
En esta ocasión, el protagonista de la cocina ha sido el alcalde, quien ha demostrado una vez más su proximidad al pueblo y su amor por la cultura local. Acompañado de familiares, amigos y ciudadanos, Ruiz ha preparado una receta típica muy conocida en Vilanova i la Geltrú: el ajo quemado, un plato emblemático del municipio.
Los asistentes al taller han tenido la oportunidad de compartir un momento de proximidad con el alcalde mientras disfrutaban de esta receta tradicional, ampliamente reconocida y apreciada por todo el pueblo. La iniciativa ha permitido estrechar lazos entre la comunidad y las autoridades locales, fomentando así la integración y el sentimiento de pertenencia en torno a las tradiciones culinarias de Vilanova i la Geltrú.
Este encuentro en el aula gastronómica ha destacado la importancia de promover y preservar la herencia gastronómica del municipio, así como el papel fundamental que juegan los líderes locales en la difusión y valoración de la cultura local. Sin duda, acontecimientos como este contribuyen a enriquecer la vida comunitaria y a reforzar los lazos entre la gente de Vilanova i la Geltrú.
