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Los días 18 y 19 de abril, con motivo de Sant Jordi, se ofrecerán dos talleres con el título “Prepara tu cata de Sant Jordi” en los mercados municipales. Los talleres serán impartidos por las dietistas y nutricionistas del Instituto Catalán de la Salud (de los equipos de atención primaria de L’Alt Penedès) Anna Farrés, Anna Trillas y Ester Milà. Esta vez se trata de talleres prácticos, donde las personas participantes se endurecen las catas elaboradas en casa. Como siempre, con la voluntad de promover una alimentación saludable, aprenderemos a cocinar tapas originales relacionadas con Sant Jordi, con los productos del mercado.
Los talleres son gratuitos, dirigidos a todos los públicos, y es necesaria inscripción previa a
vlf.cat/tapastjordi2024
(el taller será el mismo los dos días). El jueves 18 de abril, a las 18h, se realizará en el Mercado Municipal San Salvador y el viernes 19 de abril, a las 11h, en el Mercado Municipal de la Carne.
Paralelamente, asistirá al taller personal del Servicio de Medio Ambiente para hacer un breve apunte sobre cómo ahorrar agua en la cocina.
