La plaza de Les Hortes será de nuevo el escenario de la Muestra Gastronómica Intercultural que organiza la Asociación de Vecinos y Vecinas de Sota el Camí Ral en colaboración con la Diputación de Barcelona y el Ayuntamiento de Granollers. El próximo sábado 16 de noviembre se celebrará la tercera edición de esta actividad que presenta una gran variedad de platos de todo el mundo, de la mano del vecindario del barrio, que compartirá las recetas de sus tierras y países de origen.
La muestra es, pues, un espacio de encuentro del barrio para promover la cohesión social a través del conocimiento y reconocimiento de todas las culturas que conviven con él. Nació del proyecto de cocina de la Asociación de Vecinos y Vecinas de Bajo el Camino Real, que creó un recetario compartido que se podrá obtener el día de la muestra gastronómica.
A partir de las 13.30 horas se podrán degustar platos de nueve países diferentes y con la novedad del Perú que se suma a la actividad. Las propuestas gastronómicas serán thièbou souwer blanc (Senegal), futo mise (Mauritania), empanadas (Argentina), harira y dulces árabes (Marruecos), empedrado (Cataluña), migas de pan (Andalucía), ropa vieja con yuca (Cuba), beriyani y casterd (Pakistán), lechón al horno (Bolivia), y papa a la huacaina (Perú).
Después de la cata, a partir de las 15 h, habrá también actuaciones musicales y bailes de Senegal, Cuba, Andalucía, Perú, Bolivia, Marruecos y Cataluña. Y también se hará un taller de henna.
La reserva de tickets se puede hacer en los comercios del barrio Pescados Paquita, Selecciones Navarra, Farmacia Olivet y Carnicería Joel, y en el local de la Asociación de Vecinos Bajo el Camino Real.
Plan de Civismo y Convivencia de Granollers
La Muestra Gastronómica Intercultural surgió como parte del Plan Integral del barrio Primero de Mayo que tiene por objetivo fortalecer la comunidad del barrio a través del trabajo transversal y el empoderamiento comunitario, para mejorar condiciones de vida de la población, reducir las desigualdades sociales y favorecer la igualdad de oportunidades.
