Anar a comprar pollastre i recuperar diners en tornar l’envàs deixarà de ser una prova pilot per convertir-se en una realitat a gran escala. bonÀrea desplegarà el seu sistema RetornA a totes les seves botigues de Catalunya a partir del segon semestre de 2026, amb la voluntat de transformar la manera com els clients consumeixen i gestionen els envasos.
La iniciativa, que combina estalvi, sostenibilitat i un toc pràctic per al consumidor, ja ha demostrat que funciona. En només uns mesos, ha aconseguit que milers de clients tornin les safates en lloc de llençar-les, amb una participació que ha superat expectatives.
Com funciona: compres, retornes… i cobres una mica més
El mecanisme és senzill: quan el client compra un producte, paga un petit dipòsit de 0,45 euros per la safata. Quan la torna a la botiga, no només recupera els diners, sinó que rep 0,50 euros, és a dir, un petit incentiu per fer-ho bé.
Aquest gest, que pot semblar menor, té un impacte directe: menys residus, menys plàstic i un model més circular. Des que es va posar en marxa el maig de 2025 en una seixantena de botigues de Tarragona i Guissona, el sistema ha evitat més de 72.000 safates d’un sol ús, l’equivalent a més d’una tona i mitja de plàstic.
A més, un 60% dels envasos han estat retornats, una xifra que ha animat la companyia a fer el salt a tot Catalunya.
Del filet de pollastre a més productes
El projecte va començar amb un clàssic de la compra diària, el filet de pollastre, però a poc a poc s’hi han anat afegint nous productes com la cuixa per a brasa. I això és només l’inici: la previsió és ampliar l’oferta coincidint amb el desplegament general. La idea és clara: aplicar el sistema als productes més habituals de la cistella de la compra perquè el gest de retornar l’envàs esdevingui natural.
Un model que va més enllà del reciclatge
A diferència del reciclatge tradicional, RetornA aposta per la reutilització directa. Les safates es recullen, es netegen i es tornen a posar en circulació, fins a 50 vegades, mantenint els estàndards de seguretat alimentària. Tot plegat forma part d’una estratègia més àmplia de bonÀrea basada en la circularitat i l’eficiència, aprofitant el seu model de producció i distribució propi.
El projecte es presentarà en societat a Alimentària 2026, una de les grans cites del sector alimentari, que se celebrarà a Barcelona. Allà, bonÀrea explicarà com una idea tan quotidiana com tornar una safata pot tenir un gran impacte. Amb aquest pas, la companyia vol consolidar-se com una de les firmes que aposten per canviar hàbits sense complicar la vida als clients: comprar, tornar… i tornar-hi.
