Amb l’arribada de les festes nadalenques, el tortell de Reis es converteix en un dels dolços més esperats a les taules de moltes famílies, i com cada any, l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha dut a terme una exhaustiva anàlisi per determinar quin és el millor tortell de Reis envasat disponible a supermercats.
El tortell d’El Corte Inglés: millor relació qualitat-preu
Segons l’estudi realitzat per l’OCU, el tortell més ben valorat és el d’El Corte Inglés, un tortell farcit de nata i elaborat amb mantega, que ha obtingut una valoració de 70 punts. Els experts destaquen que aquest tortell presenta una textura adequada, amb un farciment generós de nata i un suau sabor de cítrics gràcies a la ratlladura de taronja i llimona que acompanya la massa. A més, aquest tortell destaca per oferir una molt bona relació qualitat-preu, amb un preu de 17 € per quilo, més assequible que altres opcions de supermercat.
Els altres candidats: Lidl, Dia i Ahorramás
Els tortells d’altres supermercats, com Lidl, Dia i Ahorramás, també han estat inclosos en l’anàlisi, amb preus més econòmics (al voltant d’11-12 €/quilo), però els seus resultats han estat més desiguals. El tortell de Lidl ha aconseguit 68 punts, el de Dia 66 punts i el de Ahorramás 64 punts. Malgrat ser més barats, aquests tortells no arriben a la qualitat dels d’El Corte Inglés, sobretot pel que fa al farciment de nata i l’ús de greixos vegetals de baixa qualitat. Tot i així, s’han classificat com a molt bones opcions de tortell de supermercat.
Una gran part dels tortells analitzats no compleixen les expectatives
L’OCU ha analitzat un total de 15 tortells de Reis farcits de nata de diverses marques de supermercat, i els resultats no han estat gaire favorables per a molts d’ells. De fet, nou dels tortells no han superat l’examen de qualitat i han estat qualificats de “decebedors”. Això es deu principalment a l’ús de greixos vegetals substitutius de la nata i l’ús excessiu d’additius artificials, com conservants, colorants i emulsionants. Així mateix, molts d’aquests tortells tenen una valoració nutricional que no és gaire favorable.
