Les autoritats sanitàries andaluses han comunicat a l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) de la presència de Listeria monocytogenes en salmó fumat marinat amb anet de la marca Royal, en concret en el lot 1098B1-098, de 80 grams de pes i data de caducitat 2021.05.23. Un producte fabricat a Espanya i distribuït per totes les comunitats autònomes.
Es recomana a les persones que tinguin al seu domicili aquest producte que s’abstinguin de consumir-lo i el tornin a punt de compra.
Encara que de moment no s’han detectat casos associats a aquest producte, l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) adverteix que la listeriosi té un període d’incubació llarg: si es va consumir el producte cal mantenir-se alerta i acudir al metge al menor símptoma: febre alta, mal de cap i coll, convulsions, nàusees, diarrea o fins i tot septicèmia.
