Una cinquantena de vermuts competiran als Premis Vinari

La quarta edició dels Premis Vinari dels vermuts catalans arriba a la quiarta edició i veurà competir una cinquantena de referències d’arreu de Catalunya. El tast de vermuts es farà el dilluns 11 de juny i l’acte de lliurament de premis el dijous 14 de juny, en tots dos casos al Pavelló dels Distingits de l’Institut Pere Mata.

Una de les novetats del certamen és que el jurat estarà format exclusivament per membres de l’Associació Catalana de Sommeliers, que avaluaran a cegues els productes a partir de criteris visuals, olfactius i gustatius, i compartiran espai amb membres del club del Bàrman de Catalunya que triaran, també a cegues, quin dels vermuts participants és el millor per elaborar còctels.

D’altra banda i en paral·lel al concurs els lectors de Time Out triaran quina és la millor vermuteria de Barcelona per reforçar i també donar visibilitat a aquells locals que aposten pel producte.

La regidora de Turisme i Projecció de Ciutat, Montserrat Caelles, va destacar aquesta proposta que complementa i s’afegeix a les diferents línies de promoció dels productes que identifiquen la ciutat, «sens dubte el vermut és un producte amb un gran arrelament aReus i forma part de la seva història i de la seva cultura». Per aquest motiu, des de l’Agència Reus Promoció s’ha fet en els darrers anys un esforç molt important per projectar aquesta imatge des de diferents vessants, posant en marxa, entre altres iniciatives, projectes turístics tan singulars com la «Ruta del Vermut de Reus».

Per la seva banda, Eva Vicens, directora dels Premis Vinari, es mostra contenta pel suport i acceptació del concurs i també per la participació dels nous cellers elaboradors del vermut. «El sector vermuter creix per totes bandes, veu cada any noves marques al marca i el consumidor continua creient en el proucte». I afegeix que «coincidim amb els elaboradors que el vermut viu un moment dolç i a més estem contents de veure com el nombre de cellers que n’elaboren s’apunten al concurs i ens fan confiança».

L’acte de lliurament dels Premis Vinari es realitzarà a l’Institut Pere Mata i serà el 14 de juny a les 12:00 h. Estarà presentat per l’actriu i comunicadora Txe Arana.

Els Premis Vinari dels vermuts catalans van néixer l’any 2014 amb la inquietud de revaloritzar un producte tradicional del país com és el vermut, elaborat en diversos cellers catalans seguint diverses fórmules i estils. Organitzat pel portal Vadevi, compta amb el suport de Reus Promoció i la col·laboració de la marca de sifons Sanmy-Geiser, de l’Associació Catalana de Sommeliers, el Club de Bàrmans de Catalunya i gràfiques Varias.