La Firagost de Valls distingirà aquest 2026 el periodista i presentador Xavier Grasset com a Porronaire d'Honor i el periodista i escriptor Miquel Bonet com a Ambaixador del Porró. El jurat també ha reconegut el restaurant L'Esportell del Bou, de Picamoixons, i la Fonda dels Àngels, de Montblanc, per la seva contribució a preservar la tradició del porró en la gastronomia catalana.
Els quatre guardons es lliuraran el dimarts 4 d'agost, durant el tradicional Tast de Vi amb Porró, un dels actes més emblemàtics de la Firagost.
Xavier Grasset, nou Porronaire d'Honor
El títol de Porronaire d'Honor 2026 ha recaigut en Xavier Grasset, una de les cares més conegudes dels mitjans públics catalans.
Actual presentador de La selva a TV3, Grasset acumula una llarga trajectòria al capdavant de programes com Més 324 i L'Oracle de Catalunya Ràdio. El jurat n'ha destacat la seva tasca com a divulgador de la cultura i la gastronomia catalanes, així com la seva capacitat per connectar tradició i actualitat. Aquest 2026 també ha publicat el llibre El bon gust.
Miquel Bonet, Ambaixador del Porró
El reconeixement com a Ambaixador del Porró 2026 serà per al periodista i escriptor Miquel Bonet, una figura molt vinculada a les comarques tarragonines.
Col·laborador habitual de mitjans com El País, Diari de Tarragona i Catalunya Diari, Bonet ha combinat el periodisme amb la divulgació cultural i gastronòmica. També és autor de la novel·la El dia de l'escórpora, guardonada amb el Premi Josep Lluís Savall, i va obtenir el Premi de Periodisme Mañé i Flaquer l'any 2020.
Dos restaurants que mantenen viva la tradició del porró
En aquesta edició també rebran el distintiu de Restaurants Porronaires d'Honor el restaurant L'Esportell del Bou, de Picamoixons, i la Fonda dels Àngels, de Montblanc.
El jurat ha reconegut L'Esportell del Bou pel seu compromís amb la cuina tradicional catalana i per convertir el porró en un element imprescindible de l'experiència gastronòmica, especialment durant la temporada de calçotades.
Pel que fa a la Fonda dels Àngels, s'ha valorat la seva aposta per la cuina casolana i de proximitat, mantenint viu l'esperit de les fondes tradicionals de la Conca de Barberà, on el porró continua ocupant un lloc destacat a taula.
La Firagost reivindica el porró com a símbol del patrimoni català
El lliurament dels quatre porrons commemoratius tindrà lloc el 4 d'agost a les 19.45 hores, a l'escenari del Pati de Valls, coincidint amb el Tast de Vi amb Porró, que tornarà a estar conduït per l'enòleg Oriol Pérez de Tudela i la sommelier Anna Casabonna.
Amb aquests guardons, la Firagost reforça la seva aposta per reivindicar el porró com un dels grans símbols de la cultura popular catalana i de la tradició vitivinícola del país, una iniciativa impulsada per la Cambra de Comerç de Valls, El Vi a Punt i la revista Cultura i Paisatge a la Ruta del Cister, amb la col·laboració del Mercat de Vins i Caves de l'Alt Camp.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
