Aquest diumenge 17 de maig s’ha celebrat la setena edició del Concurs de Paelles, organitzat per la Unió de Botiguers de Constantí (UBC) amb la col·laboració de l’Ajuntament. La cita, que un any més s’ha celebrat les instal·lacions de l’escola Mossèn Ramon Bergadà, s’ha caracteritzat novament per la seva gran participació. Prop de 250 persones han pogut gaudir d’aquesta cita gastronòmica i festiva, consolidada com una de les activitats més esperades del cicle “Fes Cultura, Fes Salut”.
En total, 13 colles han pres part en el concurs, demostrant un alt nivell tant en la preparació dels seus arrossos com en l’ambient festiu que ha acompanyat tota la jornada, marcada pel bon temps i el bon humor.
El jurat d’aquest VII concurs de paelles, format per membres de la Unió de Botiguers i representants d’establiments de restauració del municipi, va concedir 5 premis a les paelles millor presentades, valorant aspectes com la decoració, l’originalitat i la simetria dels ingredients. El certamen ha posat en relleu la creativitat i la varietat de les receptes presentades, amb paelles per a tots els gustos, elaborades amb ingredients diversos i amb estils que reflectien la personalitat de cada colla.
Les 5 colles guanyadores van ser obsequiades amb un val de 75 euros cadascuna, que es podrà gastar en algun dels establiments adherits a la Unió de Botiguers de Constantí.
