L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Cambrils i el Patronat de Turisme de l’Ajuntament de Cambrils reactiven aquesta setmana la popular ruta gastronòmica Tastum Cambrils. A partir d’aquest dijous, i durant tots els dijous a les 19 hores, un total de dotze locals del municipi oferiran tastets que canviaran setmanalment, sempre acompanyats d’una copa de vi, cava o aigua, amb un preu tancat de 6 euros.
Participació i nous establiments
Els restaurants que formen part d’aquesta edició són: La Selva Street Food, Taberna Lekeitio, El Far, Daniel Salinas Degustación, Can Tabares, La Barra del Pòsit, El Cafè de la Tertúlia, Malcarat Bar, Xamfrà 47, Instint Restaurant, Roce Cambrils, i com a novetat aquest any s’incorpora 4 Latas Cambrils. Aquest últim ha obert recentment a la ciutat en el marc d’una gran expansió territorial i presenta una proposta informal i actual que vol arribar a un públic ampli.
Calendari i funcionament
La iniciativa estarà activa fins a l’arribada de la temporada alta turística abans de l’estiu. Posteriorment, es reprendrà al setembre fins poc abans dels dies festius de Nadal. Segons fonts oficials, el sistema manté el mateix format que en les anteriors edicions —que van tenir molt bona acollida des del seu debut el febrer del 2024— garantint així una experiència coneguda pels participants.
Mecanisme per incentivar la participació
A més, es fomenta la participació amb un sistema de passaport: cada vegada que un comensal gaudeixi d’una degustació en qualsevol dels establiments participants se li segellarà una casella entre les dotze disponibles. Quan es completi tot el passaport se’n premiarà el propietari amb una ampolla premium gratuïta.
Objectius i informació complementària
L’objectiu principal és reforçar la gastronomia local i donar impuls als bars i restaurants durant els dies laborals. També vol contribuir a dinamitzar l’activitat comercial del municipi entre setmana. Per conèixer tots els detalls sobre els locals participants, les propostes setmanals o qualsevol novetat relacionada amb Tastum Cambrils, els interessats poden consultar les xarxes socials oficials: Facebook @tastumcambrils i Instagram @tastumcambrils.