El dissabte 23 de maig, el Mercat Central de Tarragona acollirà la cinquena edició de la tradicional Festa de l’Hamburguesa. L’esdeveniment tindrà lloc entre les 11.30 i les 15.30 hores o fins a exhaurir existències, durant els quals es cuinaran i serviran de manera gratuïta les hamburgueses adquirides a les parades del mercat. Totes aquestes hamburgueses s’oferiran completades amb pa, salsa i ingredients complementaris.
Aquesta celebració anual, que se situa en el marc del Dia Internacional de l’Hamburguesa —que se celebra el 28 de maig—, té com a objectiu posar en valor aquest producte emblemàtic dels mercats tarragonins. Des de fa cinc anys, aquesta iniciativa s’organitza al Mercat Central amb la participació d’una desena de parades que també ofereixen promocions especials en hamburgueses durant els dies previs a la festa.
En referència a l’esdeveniment, Montse Adan, presidenta de Mercats de Tarragona i consellera municipal, ha afirmat: “Un any més celebrem al Mercat la ja tradicional Festa de l’Hamburguesa, una cita diferent i gastronòmica que s’ha convertit en una molt bona excusa per poder tastar en directe les fantàstiques i delicioses varietats d’hamburgueses dels nostres paradistes”.
Sorteig d’entrades pels concerts primaverals
A més, tant els paradistes del Mercat Central com del Mercat de Torreforta han posat en marxa un sorteig amb quatre entrades dobles per al concert primaveral del grup La Catedral, programat pel dia 30 de maig. Aquesta iniciativa està oberta a totes les compres d’hamburgueses realitzades fins al dia 27 del mateix mes. En paral·lel, el sorteig vinculat al Mercat Central inclou també deu vals per valor total de vint euros cadascun per utilitzar en compres futures.
D’altra banda, dins el programa commemoratiu del Dia Mundial de l’Hamburguesa, la iniciativa Torreforta Mossega, ubicada al Mercat de Torreforta, prepararà entrepans especials basats en hamburguesa els dissabtes 23 i 30 de maig. Aquests entrepans estaran disponibles cada dissabte entre les 8.30 i les 13.30 hores a un preu assequible de 3 euros.