Durant aquest cap de setmana, la 31a Fira del Vi de Falset, que combina la mostra i mercat dels vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant, ha registrat un total de 56.000 degustacions servides. Paral·lelament, unes 30.000 persones han assistit als diferents actes programats
Aquesta xifra encara podria incrementar-se fins a tancar portes avui diumenge a les vuit del vespre, moment en què finalitza oficialment el certamen. La majoria dels tastos organitzats durant el cap de setmana han tingut una alta ocupació, gairebé tots completament plens o molt propers a omplir l’aforament, tant si eren gratuïts com si requerien entrada prèvia, i s’han celebrat tant a Falset com en altres localitats de la comarca.
L’alcalde destaca l’èxit sostingut i el perfil dels visitants
L’alcalde de Falset i president de la comissió organitzadora, Carlos Brull, subratlla que “en definitiva, si fa o no fa, aquest és un certamen que atrau any rere any una xifra semblant de públic, que en molts casos són amants del vi de tot Catalunya i que repeteixen cada any, que ens són fidels, que tenen a Falset una cita que no es volen perdre”. A més afegeix: “Aquesta fira ha aconseguit ser una eina de primer nivell al servei de la comarca del Priorat perquè, és un certamen comercial, però alhora és una fira vitivinícola, una festa de la comarca i una promoció enoturística que atreu gent de tot el país i d’arreu del món”.
D’altra banda, Brull posa en relleu també les característiques dels visitants: “És un públic que té un nivell de coneixement alt, i també tenim un públic molt jove, al voltant de la trentena, que compra vi tot l’any i ve a la Fira amb ganes de saber més coses del món del vi, la terra, les varietats i els cellers”.
Continuïtat amb jornada professional dilluns al castell
El programa continua aquest dilluns amb una jornada professional prevista entre les 10:00 h i les 15:00 h a l’absis del castell de Falset. Aquesta activitat està organitzada conjuntament per la mateixa Fira i per Priorat Enoturisme.
A hores d’ara s’hi han inscrit aproximadament uns 200 professionals vinculats al sector vitivinícola: distribuïdors, restauradors, sommeliers i altres experts relacionats.
L’esdeveniment es desenvoluparà sota el format 'walk-around showroom', oferint tastos lliures combinats amb espais destinats als contactes professionals. L’objectiu principal és facilitar noves oportunitats comercials així com reforçar els vincles entre els cellers adscrits a les DO Montsant i DOQ Priorat amb els agents especialitzats.
L’accés requereix inscripció prèvia obligatòria; l’aforament està limitat exclusivament als acreditats professionals sectorials.