L'Alkimista és un dels restaurants més populars de Reus. Hi té un gran prestigi, amb reconeixements com ser un dels establiments recomanats a la famosa Guia Repsol o haver entrat diversos anys a la reconeguda Guia Michelin. Els clients el valoren molt també, a Google compta amb més de 500 ressenyes, i pràcticament totes molt positives, de fer hi té una nota de 4,7 de 5 estrelles.
I pels que en són amants ara arriba una bona notícia. Els responsables d'aquest establiment obren ara un segon local també a Reus. Amb un nom diferent, ja que es tracta de dos projectes diferenciats, però amb el mateix esperit de cuidar fins al més mínim detall.
Orígens by L'Alkimista, el nou restaurant al Gaudí Centre
Mentre que l'Alkimista es caracteritza per la seva cuina de fusió i experimental, el nou local tindrà un toc diferent. El nom és Orígens by l'Alkimista, i serà un restaurant de "cuina amb arrels i ànima". S'espera que sigui una mena de cuina més tradicional, amb més importància del producte de proximitat i els plats de tota la vida.
Està ubicat a la terrassa del Gaudí Centre. El responsable és el xef Pola Hemaia, també responsable de l'Alkimista. Segons el Diari de Tarragona, no serà només un restaurant de migdies i nits, tindrà diferents ambients. Comptarà també amb serveis d'esmorzars, aperitius i zona d'estil chill-out amb especialitats en begudes i cocteleria.
S'inaugura aquesta setmana
Hi han treballat durant tot l'estiu per arribar al setembre amb tot llest. Va ser al juliol quan van començar a anunciar la pròxima obertura i ara, per fi, ha arribat el moment de la inauguració. A les xarxes socials han anunciat que Origens by l'Alkimista obrirà portes oficialment aquest pròxim divendres dia 25 de setembre.
Les reserves ja es podran fer des de dijous 24, quan s'obriran l'accés per a reservar online. La inauguració serà el mateix dia 24, de 12 h a 15 h, segons han publicat al seu Instagram. Serà un moment de celebració i de molts brindis per donar principi a nova etapa a Reus.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat