El Mercat Municipal La Sínia de Sant Pere de Ribes incorpora un nou espai de degustació obert a la ciutadania, que es convertirà en un punt de trobada gastronòmic i social al cor del municipi. El projecte, impulsat amb una subvenció dels fons europeus Next Generation a través de la Diputació de Barcelona, vol dinamitzar el mercat i oferir una nova experiència culinària als visitants.
L’acte d’inauguració tindrà lloc el divendres 7 de novembre a les 18.30 h, i servirà també per donar el tret de sortida a la campanya “Mercat actiu, mercat viu”, que inclourà tastets gastronòmics, maridatges amb cellers locals, actuacions musicals, tallers i vermuts oberts a tothom.
Segons fonts municipals, el nou Espai Degustació estarà obert dins els horaris habituals del mercat i funcionarà com un complement als serveis ja existents, com ara l’espai infantil, els punts de recollida de comandes, o els punts de recàrrega per a dispositius mòbils.
L’àrea s’ha ambientat com una terrassa interior amb una decoració integrada amb l’estètica del mercat, buscant crear un entorn acollidor i proper per fomentar la convivència i la participació ciutadana.
Amb aquesta iniciativa, Sant Pere de Ribes reforça la seva aposta per modernitzar el comerç de proximitat, impulsar la vida al voltant del mercat municipal i revitalitzar els espais públics com a centres d’activitat social i econòmica.