Vilanova i la Geltrú es prepara per convertir-se en epicentre gastronòmic amb la celebració de la tercera Festa del Turisme, la Gastronomia i el Comerç, que tindrà lloc el 7 de maig a La Daurada. L’esdeveniment serà l’acte central d’una Setmana de la Gastronomia que s’allargarà del 3 al 10 de maig i que vol projectar la ciutat com a referent culinari i turístic.
La regidora de Promoció Econòmica, Anna Ribera, ha definit la cita com “una festa divertida, pensada en positiu, per posar i realçar els sectors d'activitat implicats. És molt importat el sopar i sopar bé, i per això comptem amb la implicació dels xefs i restaurants locals, però també és més que això”.
Un gran sopar amb producte local
El gran atractiu serà un sopar gastronòmic amb productes de proximitat, especialment peix i marisc de la costa vilanovina. L’experiència començarà amb un còctel a l’exterior amb diferents propostes creatives dels restaurants locals, i continuarà amb un menú complet a taula.
“Hem aconseguit la implicació de setze empreses entre restauradors i cellers per organitzar un sopar amb molta veritat i producte local”, ha destacat el president del Gremi d’Hostaleria del Garraf, Jordi Gasol.
Gastronomia, cultura i cinema
La setmana inclourà activitats per a tots els públics: tallers, visites guiades, itineraris i el tradicional Mercat Noucentista. Un dels plats forts serà el cicle Cinema al Plat, amb projeccions vinculades a la gastronomia i menús especials als restaurants de la ciutat. “La gent que vagi a les projeccions podrà gaudir d'un descompte en aquests restaurants que comptin amb el menú de cinema”, ha explicat Gasol.
Entre les novetats destaca la creació d’un festival de curtmetratges gastronòmics i la presentació del segell Peix de Llotja, que vol posar en valor el producte fresc i de proximitat. Ribera ha subratllat la importància d’aquesta iniciativa: “aquest nou segell ajudarà també a donar visibilitat als restauradors que treballen amb el producte local i el nostre peix”.
Homenatges i implicació del comerç
La gala també tindrà un component emotiu amb homenatges a figures destacades del sector local, i comptarà amb la participació activa del comerç, que decorarà les taules amb productes de proximitat. “Mostrarem així com és de divers el nostre teixit comercial”, ha afirmat el president de Viu Comerç, Xavier Galimany.
Amb aquesta programació, Vilanova vol consolidar una setmana que combina gastronomia, cultura i promoció econòmica, i que es presenta com un dels grans esdeveniments de la primavera al territori.