El projecte lleidatà que dona una segona vida al teu cafè transformant els residus habituals de cafeteries i locals de Lleida en fertilitzant ecològic. FortCafé recull el marro de cafè i el processa amb la fórmula NTK 644, creant un producte apte per a plantes de casa, jardineria i agricultura amb certificat ecològic. Aquesta iniciativa d’economia circular permet que un residu quotidià torni a la terra, fomentant la sostenibilitat i un model més responsable amb el medi ambient.
Alfons Tabarés, promotor de FortCafé i propietari d’una empresa de vending, explica: "Tenia moltes màquines de cafè en empreses i generava molt residu. Ens va ocórrer la idea de reutilitzar aquest marro i, juntament amb una empresa especialitzada en fertilitzants, vam crear una fórmula que no només beneficia les plantes, sinó que també ajuda a regenerar la terra".
Una iniciativa que connecta locals i ciutadans
El projecte funciona gràcies a locals col·laboradors que guarden els pòsits de cafè, cosa que permet que aquest residu torni a la terra com a fertilitzant. Alguns dels establiments implicats són:
- Bink Vending
- La Brasa d’Or
- Asador Don Paco
- Cafetería Delícies
-
Artepans
Tabarés afegeix: "Donem als locals la possibilitat de participar en aquest procés sostenible. Això també aporta un valor afegit: els clients poden veure que el cafè que consumeixen contribueix a crear un fertilitzant ecològic".
El projecte continua obrint-se a nous espais i establiments interessats a integrar-se en aquest circuit sostenible, fent créixer la xarxa de residus que es transformen en recursos.
Diferents formats per a cada necessitat
FortCafé ven el fertilitzant en diversos formats segons l’ús:
- Bossa d’1 kg: per plantes de casa.
- Sacs de 25 kg: per jardins i espais urbans.
-
Big bags de 500 kg: per agricultors i grans superfícies.
A més, el fertilitzant es presenta tant en format pols com en pellets, adaptant-se a les necessitats del jardiner i l’agricultor. Tabarés destaca: "Ens demanen més el format pols per a l’agricultura, ja que facilita l’aplicació".
Un projecte amb història i futur
FortCafé es va posar en marxa fa aproximadament dos anys, amb l’objectiu de reduir residus i donar-los un nou valor dins del marc de l’economia circular. L’èxit del projecte ha permès aconseguir el certificat ecològic, reforçant la sostenibilitat i la qualitat del producte.
"Aquí a Lleida estem convertint un residu de la nostra ciutat en un recurs que torna a la terra. Crec que és una iniciativa que pot resultar molt interessant i inspiradora", afegeix Tabarés.
Una iniciativa per descobrir
El projecte també està treballant en la seva pàgina web, que pròximament mostrarà més informació sobre la col·laboració amb locals, els formats de producte i consells per aplicar el fertilitzant en plantes, jardins i agricultura.
