Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
El diputat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Jordi Verdú, participarà al Gastronomic Forum Barcelona 2026, que se celebrarà del 2 al 4 de novembre al recinte Gran Via de Fira de Barcelona, on la Diputació de Lleida hi serà present a través de la marca Gust de Lleida.
L’objectiu de la participació és donar visibilitat als productes agroalimentaris de les terres de Lleida, el Pirineu i l’Aran, promoure’n la qualitat i afavorir el contacte directe entre productors, restauradors, distribuïdors i altres professionals del sector gastronòmic.
El lema d’aquest any: «Revisitar la tradició»
Enguany, el certamen se celebra sota el lema «Revisitar la tradició», una proposta que posa el focus en el patrimoni culinari i les arrels gastronòmiques com a base per a la innovació. Aquesta línia encaixa amb els valors de Gust de Lleida, que treballa per posar en relleu l’origen dels aliments, les elaboracions tradicionals i el coneixement dels productors, alhora que impulsa noves oportunitats de comercialització.
Tastos i demostracions al Rebost de Catalunya
Durant els tres dies de fira, la Diputació de Lleida participarà en diverses activitats del Rebost de Catalunya, amb tastos i demostracions centrats en la diversitat de la producció agroalimentària lleidatana. La programació inclourà propostes vinculades a l’oli d’oliva, els vins, la fruita, la mel, els fruits secs, els productes carnis i les elaboracions artesanes.
El detall de les activitats previstes és el següent:
- Dilluns 2 de novembre: Jordi Verdú participarà en un tast de productes amb distintius d’origen i qualitat, que reunirà les sis denominacions d’origen i indicacions geogràfiques protegides vinculades al territori. La jornada també inclourà un acte de promoció de Gust de Lleida relacionat amb la Fira del Torró d’Agramunt i una visita als estands dels productors i consells comarcals presents.
- Dimarts 3 de novembre: el diputat prendrà part en la presentació de la Guia Augusta 2027, una publicació dedicada a preservar i donar visibilitat a la cuina catalana i als restaurants que mantenen viu el patrimoni gastronòmic del país. La segona edició incorpora 103 restaurants nous i inclourà el lliurament de diferents reconeixements gastronòmics. Verdú també assistirà a una activitat dedicada a la diversitat dels olis d’oliva de les terres de Lleida.
- Dimecres 4 de novembre: la programació del Rebost de Catalunya continuarà amb una activitat centrada en els productes líquids d’origen, amb la participació de productors lleidatans vinculats a les aigües, els sucs i les infusions.
Set productors i sis distintius d’origen i qualitat
Gust de Lleida comptarà amb set productors presents durant els tres dies de fira, als quals se sumaran altres empreses i cooperatives que participaran en activitats gastronòmiques i espais de promoció. El saló reunirà també sis distintius d’origen i qualitat: les DOP Pera de Lleida, Les Garrigues, Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya i Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya, la DO Costers del Segre i la IGP Torró d’Agramunt.
Participació de nou comarques
La presència territorial es completarà amb representants de nou comarques: les Garrigues, el Pallars Jussà, la Noguera, el Segrià, la Segarra, el Pla d’Urgell, el Solsonès, l’Urgell i el Conselh Generau d’Aran, que donaran a conèixer productes i iniciatives agroalimentàries dels seus municipis.
Aquesta presència conjunta permetrà mostrar la diversitat del sector agroalimentari lleidatà i oferir als productors un espai per establir contactes comercials, ampliar mercats i acostar els seus productes al món de la restauració. La participació de Gust de Lleida es complementarà amb diferents programes de ràdio i televisió per ampliar la difusió dels productes, els productors i les activitats desenvolupades durant el saló.
