La Fira Q de Balaguer va viure ahir dissabte una de les seves jornades més destacades amb l’activitat de l’espai gastronòmic Gust de Lleida, que va reunir centenars de visitants al pavelló Inpacsa.
Amb un total de set activitats al llarg del dia, la proposta va convertir-se en un punt de trobada entre públic, productors i professionals, posant en valor la riquesa agroalimentària del territori. L’acte inaugural va comptar amb la presència del diputat Fermí Masot.
Una jornada intensa amb tastos i propostes per a tots els públics
La programació d’ahir va oferir un recorregut complet pel producte de proximitat. El matí va arrencar amb un tast d’olis de la Noguera i una presentació centrada en la nova generació de mels Alemany.
Al migdia, el protagonisme va recaure en els vins guanyadors del concurs de la DOP Costers del Segre, maridats amb tapes elaborades amb productes del territori.
Ja a la tarda, l’espai va acollir activitats variades com un taller infantil, sessions sobre massa mare, tastos de rebosteria i degustacions de productes artesans i vegans.
Tot plegat va dibuixar una jornada dinàmica que va combinar tradició, innovació i divulgació gastronòmica.
El producte de proximitat, al centre de la proposta
La jornada va servir per reivindicar el paper dels productors locals i la qualitat del rebost lleidatà. Des de l’oli i la mel fins al vi, la pastisseria o els productes elaborats, la proposta va mostrar la diversitat del sector.
L’espai Gust de Lleida es consolida així com un aparador del territori i una aposta clara pel consum de proximitat.
Avui diumenge, nova jornada amb més activitats
La Fira Q continua avui diumenge amb una nova programació que posarà el focus en altres productes del territori com el formatge, el pa, els embotits, la cervesa artesana o els còctels.
La jornada culminarà amb la cloenda prevista a la tarda, amb la participació del vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica, Jordi Verdú.
