L’Ajuntament ha publicat la guia d’experiències gastronòmiques que recull 90 receptes tradicionals de Vilanova i la Geltrú. L’objectiu d’aquesta publicació és impulsar els plats locals i els productes de temporada, dins de la promoció turística de la ciutat com a destinació gastronòmica.
El regidor de Promoció de Ciutat, Jordi Medina, ha destacat que es tracta “de fer valdre el patrimoni gastronòmic que tenim a Vilanova i la Geltrú i d’impulsar noves campanyes de promoció”. Medina aposta per “anar incorporant aquests plats tradicionals a les cartes dels restaurants de la ciutat”.
La guia inclou des de plats tradicionals com l’all cremat i el xató, fins a propostes menys conegudes com la tonyina vermella escabetxada o els calamars farcits de rap i gamba blanca. La publicació està estructurada segons les estacions de l’any i també inclou un calendari de cites gastronòmiques, esdeveniments i un llistat de productes de temporada.
El president del gremi d’Hostaleria de VNG, Jordi Gasol, creu que la guia “és una eina fantàstica, que ens ajudarà a donar a conèixer i promoure els productes i receptes locals”. Gasol posa èmfasi en el fet que “estem parlant de producte fresc” i es mostra convençut que hi haurà una resposta positiva per part dels establiments locals.
La guia es presentarà al sector del comerç i la restauració dijous, en el marc de la Nit del Turisme i el Comerç, la cita anual de l’àmbit comercial i turístic de la ciutat, que reconeix establiments i negocis per la seva trajectòria.
Una motorista ha mort aquest dissabte a la tarda en un xoc amb un turisme i un camió a l'N-II…
Una persona ha mort aquest dissabte en un incendi en un habitatge a Santa Maria de Palautordera (Vallès Oriental). Segons…
Un cavall ha mort en caure fulminat durant la cavalcada del bicentenari dels Tres Tombs de Sant Antoni, a Barcelona.…
Aquest divendres s’ha presentat oficialment la imatge gràfica del Fòrum de la Calçotada, un esdeveniment pioner que neix amb l’objectiu…
L'Ajuntament de Sabadell ha encetat una campanya de sensibilització per combatre l'edatisme que no està deixant indiferent ningú. Amb el…
L'apagada elèctrica massiva que va deixar tota la península Ibèrica a les fosques durant hores el passat dilluns tindrà també…
Esta web utiliza cookies.