Una troballa d’insectes en el menjar dels empleats del centre sanitari Vall d’Hebron de Barcelona ha obligat la direcció a sancionar a l’empresa de càtering ARCASA.
Tot va començar quan el passat 16 de febrer els treballadors de l’Hospital Matern-infantil del Vall d’Hebron van obrir les tàperes del càtering es van trobar amb una cosa inesperada. Dins del brou gallec que els tocava sopar aquella nit flotaven insectes.
Deu dies després d’aquella desagradable situació, els empleats es van descobrir durant un altre àpat una etiqueta del tomàquet que s’havia utilitzat per cuinar carn amb patates dins del plat.
Per si no n’hi hagués prou, aquest dimarts 22 de febrer, un infermer s’ha sorprès en detectar un insecte en tallar la carn que tocava al menú.
El departament de comunicació del centre de salut ha decidit sancionar l’empresa de càtering. Posteriorment, s’obrirà un concurs públic de gestió de cuina dels professionals, que ja estava previst.
