Després de la Primavera de Tapes, comencen ara les rutes dels barris, una iniciativa que es fa cada any —tret del 2020, a causa de la Covid-19— amb l’objectiu d’impulsar la restauració i promoure la gastronomia de qualitat als barris de la ciutat. Enguany, el tret de sortida el dona Santa Eulàlia, seguit de Can Serra, Pubilla Cases i la Florida.
La ruta Santa Eulàlia de Tapes es farà del 27 al 30 maig i comptarà amb la participació d’11 establiments del barri —entre bars, restaurants i cocteleries— que sorprendran amb propostes originals acompanyades d’una consumició pel preu de 3,5 euros.
L’edició d’aquest any s’ha hagut d’adaptar a les restriccions decretades per la Generalitat de Catalunya i, per aquest motiu, les tapes es podran gaudir en format take away i delivery o bé consumir al local en funció dels horaris de cada establiment.
D’altra banda, també s’ha optat per prescindir de les bústies i les butlletes de votació a les millors creacions. Els restaurants guanyadors seran triats per mitjà de les publicacions que realitzin els comensals a través de la xarxa social Instagram amb l’etiqueta #nomdelrestaurantSantaEulaliaTapes.
Tota la informació de la ruta Santa Eulàlia de Tapes es pot consultar en línia a través de l’enllaç https://lh-on.cat/documents/Sta_eulalia_tapes.pdf
Aquestes actuacions formen part de les accions que l’Ajuntament de L’Hospitalet du a terme per promoure i apropar l’oferta gastronòmica de qualitat als visitants de L’Hospitalet.
