L’Ajuntament de Mollet del Vallès organitza dos nous taller de ‘Cuina sense pares’ el 13 i 15 de juny. Es tracta de dues sessions adreçades al jovent de 14 a 18 anys que es faran a les instal·lacions del CIRD Joana Barcala. Les inscripcions es poden fer a través de [email protected].
Els tallers tindran una primera part teòrica de 30 minuts, on els i les joves rebran informació sobre nutrició i alimentació. La segona part, de 90 minuts, serà per elaborar els plats.
Els menús que s’elaboraran a cada taller són:
Menú 13 de juny de 2023:
o Tàrtar de llenties,
o Albergínia farcida de tonyina amb patata al romaní
o Mousse de cacau i plàtan
Menú 15 de juny de 2023:
o Guacamole amb estics de pastanaga i cogombre
o Arròs amb pollastre al curri
o Batut amb fruita
L’objectiu d’aquests tallers és transmetre al jovent receptes fàcils, saludables i sostenibles, que fomentin una alimentació sana amb verdures i fruites. ‘Cuina sense pares’ és un programa impulsat per la Diputació de Barcelona.
