L’exfutbolista i actual membre de l’staff del Barça obrirà el Reset Matcha Bar al carrer Casanova, en una de les zones més cotitzades de l’Eixample.
Els esportistes d’elit fa temps que han deixat de limitar la seva activitat professional al terreny de joc. Futbolistes i basquetbolistes han trobat en la restauració, la salut i el benestar una nova via per reinvertir el capital acumulat durant la seva carrera esportiva. A Barcelona, un dels primers exemples va ser Luis Suárez amb Chalito, el seu negoci especialitzat en milaneses arrebossades. Però, en els darrers anys, la tendència ha començat a girar cap a propostes més vinculades als hàbits saludables.
Primer va ser Marc-André ter Stegen amb el món del cafè, després Ricky Rubio amb els brunchs, i ara és Thiago Alcántara qui fa un pas endavant amb un negoci centrat en el te matxa. L’exjugador blaugrana, actualment vinculat al Barça dins l’equip de treball de Hansi Flick, prepara l’obertura d’un nou local a Barcelona.
El projecte es dirà Reset Matcha Bar i estarà situat al carrer Casanova, 189, en una de les zones més atractives de l’Eixample. La seva dona, Júlia Vigas, ha estat l’encarregada d’anunciar aquesta nova aventura empresarial. El local es presenta com un espai on el te matxa serà el gran protagonista, però també s’hi podran trobar opcions dolces i salades, sempre sota una filosofia vinculada a la vida sana.
Dels croissants a un nou projecte saludable
El món de la restauració no és desconegut per Thiago Alcántara. L’exmigcampista ja havia participat en altres iniciatives empresarials relacionades amb l’alimentació, com la seva inversió a Manolo Bakes, la coneguda firma de pastisseria artesana.
Aquest projecte va atreure diversos esportistes de primer nivell. Álvaro Morata va ser un dels noms més vinculats a l’entrada de futbolistes en l’accionariat de la companyia, i entre els inversors també hi apareixen noms com Sergio Busquets, Nacho Fernández i el mateix Thiago Alcántara.
Amb el nou Reset Matcha Bar, Thiago fa ara un pas més en el sector, però amb una proposta diferent: més enfocada al benestar, al consum saludable i a una tendència que ha guanyat molta força en els darrers anys, especialment entre el públic jove i urbà.
Una faceta empresarial cada vegada més diversa
Els negocis de Thiago Alcántara s’han anat ampliant amb el pas del temps. Un dels seus primers projectes fora del futbol va ser la Fundació Alcántara, una iniciativa amb la qual va començar a desenvolupar una faceta més social i extraesportiva.
Des d’aquesta fundació, l’exjugador ha impulsat diferents projectes i col·laboracions amb empreses, com ara eHidra, amb l’objectiu de desenvolupar eines digitals per donar més visibilitat a la seva tasca, explicar els seus valors i facilitar les donacions.
Ara, ja retirat com a futbolista professional i integrat en l’staff tècnic del Barça de Flick, Thiago continua ampliant horitzons. A banda de la restauració i la seva activitat fundacional, també ha fet el salt a la gestió esportiva amb la seva entrada al CE l’Hospitalet, juntament amb Jordi Alba.
El club riberenc viu una etapa clau, amb l’arribada de nous perfils empresarials vinculats a la candidatura d’Antonio García. Entre ells hi ha Óscar Pierre, fundador de Glovo, i Gonzalo Álvarez, CEO de Rocket-up. L’entitat arrossega un deute d’1,1 milions d’euros, però confia que un possible ascens a Segona RFEF ajudi a rellançar un club històric.
Thiago Alcántara, que també exerceix com a ambaixador dels premis Laureus, suma així una nova peça a un perfil cada vegada més allunyat de la gespa i més orientat als negocis, la gestió esportiva i els projectes vinculats al benestar.
