Nou Barris posa en marxa Tasta Nou Barris, un nou projecte estratègic promogut pel Districte amb l’objectiu de reconèixer, connectar i donar visibilitat als establiments i professionals de la restauració del territori.
Sota el lema "Nou Barris, mil sabors", la iniciativa neix amb vocació de permanència i vol anar més enllà d’un esdeveniment puntual. El projecte busca convertir la gastronomia en un actiu del districte, reforçar el comerç de proximitat, generar orgull de barri i afavorir la col·laboració entre establiments.
El 26 de setembre, Nou Barris s’asseu a taula
La primera edició de Tasta Nou Barris se celebrarà el dissabte 26 de setembre, de 12 a 24 hores, al pati de la seu del Districte de Nou Barris, a la plaça Major de Nou Barris, 1.
La jornada, d’accés lliure, combinarà gastronomia, vins catalans i música.
Els assistents podran degustar tapes i platets de 23 Gastrobar, 5 Hermanos, Casa Angelita, La Esquinica, L’Hostalet, Ovante i Txapeldun.
L’experiència gastronòmica es completarà amb una selecció de vins catalans de Wine Festivals, mentre que la programació musical comptarà amb Verbena Mutant Show, DJ Winefucker, Courts, Kitty Bronx, Elektra Selektah i DJ Kongo.
L’esdeveniment també compta amb el patrocini de Mahou 0,0.
Una marca pròpia per a la gastronomia de Nou Barris
El projecte parteix de la idea que la qualitat gastronòmica del districte ja existeix, però que cal identificar-la, comunicar-la i donar-li més reconeixement.
Per això, Tasta Nou Barris preveu impulsar accions de visibilitat, comunicació i dinamització que facilitin noves oportunitats de cooperació entre restaurants, professionals, comerç i administració.
La iniciativa també vol construir un relat comú que representi la pluralitat de cuines, trajectòries i públics del districte i que permeti que la gastronomia de Nou Barris tingui més presència en el conjunt de Barcelona.
El sector reclama una xarxa gastronòmica
El gerent del restaurant 5Hermanos i portaveu de Tasta Nou Barris, Jordi Gerpe, ha defensat que la iniciativa ha de servir per crear una estructura estable.
"Volem que Tasta Nou Barris no sigui només un gran dia de festival, sinó l’inici d’una estructura capaç de donar continuïtat al talent gastronòmic del districte", ha afirmat. Gerpe ha afegit que el territori necessita "una marca compartida, una xarxa professional i una veu més visible a la ciutat".
Per la seva banda, el regidor del Districte de Nou Barris, Xavier Marcé, ha assenyalat que el projecte vol posar en valor els restaurants i professionals del territori i generar noves oportunitats per a l’economia local.
Una futura associació i un segell de qualitat
Més enllà de la jornada del 26 de setembre, el Govern del Districte planteja Tasta Nou Barris com una estratègia de dinamització comercial a través de la gastronomia.
Entre les actuacions previstes hi ha la creació d’espais de cooperació entre restaurants i professionals, una futura associació gastronòmica i un segell de qualitat que contribueixin a consolidar una marca pròpia.
La nova associació permetrà compartir necessitats, impulsar campanyes conjuntes, generar coneixement i establir vies de col·laboració amb el Districte i amb altres agents econòmics, culturals i socials de Barcelona.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat