Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
Cocina Hermanos Torres continua guanyant pes en l’escena gastronòmica internacional. El restaurant barceloní dels germans Sergio i Javier Torres s’ha situat aquest 2026 en la posició 69 del rànquing mundial, una millora de deu llocs respecte de l’any passat, quan ocupava el número 79.
La classificació s’ha conegut aquest dimecres amb la publicació dels restaurants situats entre els llocs 51 i 100, com a prèvia a la gala que se celebrarà el pròxim 4 de novembre a Lima, al Perú, i en què es donarà a conèixer la part més alta del rànquing.
L’únic català entre les posicions 51 i 100
Cocina Hermanos Torres és l’únic restaurant català que apareix en aquest tram de la classificació. Entre els establiments de l’Estat també hi figuren Aponiente, del Puerto de Santa María, que ocupa la posició 72, i Txispa, a Atxondo, que apareix al lloc 80.
El salt fins al número 69 reforça la trajectòria internacional del restaurant dels germans Torres, que aquest any millora clarament la seva classificació i es consolida entre els establiments destacats a escala mundial.
La publicació d’aquest primer bloc serveix d’avançament a la cerimònia principal del 4 de novembre, quan es revelaran els restaurants que ocupen les 50 primeres posicions.
Fins aleshores, Cocina Hermanos Torres ja assegura una millora notable respecte del 2025 i es manté com una de les referències catalanes amb més projecció internacional.
