Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
L’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet ha tancat i precintat aquest dimecres al matí un obrador del carrer del Rellotge després de detectar-hi deficiències molt greus que comprometien les condicions de salubritat i seguretat de l’establiment.
Segons ha informat el consistori, les irregularitats localitzades eren de caràcter “molt greu” i obligaven a adoptar mesures immediates. Per aquest motiu, els serveis municipals han procedit al tancament de l’activitat, que no podrà tornar a funcionar fins que es corregeixin les deficiències i es garanteixi el compliment de la normativa higiènica i sanitària.
Productes retirats i destruïts
Com a mesura preventiva, tots els productes que hi havia dins l’obrador han estat retirats i destruïts. L’Ajuntament assegura que aquesta actuació respon a les deficiències detectades durant la inspecció i a la necessitat de garantir la seguretat alimentària.
A les imatges facilitades pel govern municipal s’hi aprecia falta d’higiene en els estris utilitzats per elaborar aliments, manca de refrigeració adequada i temperatures molt elevades, unes condicions que podien comprometre la correcta conservació dels productes.
Una inspecció arran de la mala gestió dels residus
La inspecció es va iniciar després que el servei municipal de neteja detectés una mala gestió dels residus comercials del local. També es va constatar l’abocament de residus als contenidors destinats als veïns.
Davant aquesta situació, tècnics de Salut Pública i agents de la Policia Local es van desplaçar fins a l’establiment per fer-hi una inspecció. Va ser aleshores quan es van localitzar les irregularitats que han acabat comportant el tancament i precinte de l’obrador.
L’alcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Mireia González, ha defensat l’actuació municipal i ha felicitat els treballadors implicats en la intervenció. “A Santa Coloma no tolerarem activitats que posin en risc la salut de la ciutadania. La seguretat i la salubritat són una prioritat i actuarem amb tota la contundència contra qui incompleixi la normativa”, ha afirmat.
González també ha advertit que “qui no compleixi les normes haurà d’assumir les conseqüències”.
